马红伟联系上他们安城下属的汤城大型肉联厂。
他们本地的屠宰场没有那么大,还要供给本地各大商超、店铺,怕是无法立刻提供那么多的现货。
而汤城屠宰产业集中,倒是可以直接提供现货,也不需要排产和等待。
“喂,你好!”
马红伟询问道:“我需要购买一大批猪肉,不知道什么价格?”
“不知道你要多少?”
肉联厂反问。
买的多和买的少,价格自然是不一样的。
马红伟说:“第一批要30吨的。”
“30吨吗?”
肉联厂的人员又问:“不知道你是要热鲜白条(带骨整猪)?还是冷冻白条?”
数量这么多,自然是整猪整猪卖,而非是分开的肉类。
毕竟,肉分开的话,30吨肉需要肉联厂屠宰更多的猪。
而其他骨骼部位自行分销,还要考虑到压货的问题。
这样一来,就会出现滞销的风险。
除非马红伟愿意开出更高的价格来。
否则肉联厂是不会同意的。
“全都是标准三元猪的热鲜白条,大概是6.75元/斤,一片白条是90-100斤左右。”
肉联厂的人讲道:“如果要求再便宜,那么只能给你肥膘多的猪,厚度会超过4厘米。”
“想要瘦肉多,肥肉少的猪,那就得加价了,瘦肉越多就越贵!”
“还有就是,热鲜白条运输,需要长途冷链保持0-4度,水份会蒸发,可能会损耗1.8%左右。”
“热鲜是保持0-4度?”
马红伟心想:“这个温度的肉,运输过来没问题,但是考虑到还要长途往根据地运输,然后再运输到前线,中间实在是有些耗费时间。”
“那边虽然是冬天,但毕竟现在还没到最冷的时候,也比不上东北那么冷,运输还是可能会坏掉的。”
“要是战士们吃了坏的肉,身体不舒服了,那可是会影响作战的。”
想到这里,马红伟忍不住问道:“那冷冻的肉,需要保持多少度?”
“冷冻肉都是速冻的,运输过程需要保持零下十八度以下。”
厂商回复道:“整车冷冻白条,价格要再便宜几毛钱,一斤是6.1元。”
“不知道你是要热鲜白条还是冷冻的?”
“就要冷冻的吧!”
马红伟想了想,问:“你们这个该不会是僵尸肉吧?”
他觉得,这些冷冻-18度的肉,会更不容易坏。
之前他从网上买的冻肉,放到
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