打水回去,苏承瑞已经把稀饭煮好,在锅里煎野菜饼子了。
家里从来不缺的就是野菜,现在更是可以敞开了吃。
多煎一些,苏云还能带着上山吃。
她虽然跟两小只说了粮食不用省着用,只要吃得下,做多少都行,没米了就买。
但是做饭的时候,他们也会习惯性的多放野菜,少放粮食。
上次买的米本来就不多,掺着野菜,现在还有得剩的,看看明日若是去北山城的话,她得多买一些。
那日买的瘦肉还没吃完,抹了盐巴放起来的,今日可以用来炒了。
把肉洗干净,切成肉丝,再把水蓼的叶子摘下来洗干净。
苏承瑞一下煎了十个菜饼子,洗干净手又去灶台后面烧火。
苏云炒菜,先把肉倒进锅里翻炒一下,再放几粒花椒,两瓣切好的大蒜,炒香后再放水蓼。
“姐……”苏承瑞出声的时候,她已经放进去了。
“怎么了小瑞。”苏云手里还急忙翻炒了两下,已经能闻到辣辣的味道。
苏承瑞还被呛了一下,看着即将出锅的肉,抿着嘴角才说了一句:“这个放进去,可能不太好吃。”
这东西单独塞嘴里,吃不惯辣的人,确实会觉得难吃,但是做到菜里会有不一样的风味。
苏云怕他们吃不习惯,都没放多少,就是增点味道而已。
把肉出锅,苏云递到小瑞跟前:“你闻闻看,是不是很香。”
那味道飘到鼻腔里的时候,他鬼使神差地点了个头:“嗯,闻着不错。”
“那快去叫娘和小怡洗手吃饭。”
苏云得把锅里剩下的油再烧个汤。
等饭菜上桌,苏承怡看着用水蓼炒的肉,眉头皱得紧紧的,姐姐不会是跟娘亲一样,又病了吧……
苏云给何氏夹了块肉:“娘你尝尝女儿做的菜味道怎么样。”
看着何氏把肉吃了,没有任何不适的反应,两小只也没问,只是咽了咽口水。
见何氏自己去夹第二块,他们心想应该不难吃,这才去夹一块尝尝。
“嗯?”尝了过后,苏承瑞从嗓子里发出惊讶的声音,抬眸看着苏云,嘴角扯出一点点笑容:“姐你做的味道不错,这个野菜不难吃了。”
“嗯~”苏承怡更是眼睛都亮了:“真的很好吃。”
“这个野菜本来也不难吃,只是我们之前没找到做得好吃的方法。”苏云给他们解释道。
这次他们都没忍住多吃了些饭,因为菜太好吃了,但是他们又担心吃
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