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第11章 第十一章 豆腐开张[5 / 7]

有村长媳妇亲自传出去,丁冬九家做豆腐的消息传的飞快。刚到后晌要做饭的时候,院门响了——是邻居福婶,端着一瓢豆子来了。

“冬九家的,听说你家做豆腐了,我拿豆子换点尝尝。”福婶说着,眼睛往西屋看。“这了不得了,冬九回来长了大本事了,会做豆腐了”

王一梅在洗木桶,起身招呼:“福婶来了,坐。豆子给我看看。”

福婶把瓢递过去。王一梅看了看,豆子不错,饱满,没石子。她接过瓢,进灶房切了两块半豆腐,拿家里大陶碗装了,递给福婶:“您拿好。陶碗打发娃娃送回来就成。”

福婶接过,掂了掂,满意了:“还是你们家实在,给的足。”又寒暄几句,走了。

福婶前脚走,后脚又来了几拨人。有来看热闹的,有来换豆腐的,有来打听咋做的。丁传根是乐坏了,脸上笑开了花,话也多了,跟人讲儿子咋学的,豆腐咋做的。胡氏在一旁笑着,不说话,可腰板挺得直。

王一梅是麻利泼辣,来换豆腐的,她看豆子成色,给豆腐不抠搜;来看热闹的,她招呼坐,倒水;来打听的,她笑笑说“冬九把腿脚都搭上了,换了这么个营生!”把人打发走。

丁冬九在一边看着,心里感慨。这媳妇,真是能干。泼辣,可会来事;精明,可大气。有她在,这家能撑起来。

院子里很是热闹了一番。豆腐在牛尾村引起了轩然大波。村民议论纷纷,各种心态都有。

“丁冬九家做豆腐了,了不得!”

“瘸是瘸,能耐不小。”

“听说在军营里学的,救了人,人家报恩教的。”

“这是传家的手艺啊,往后日子好过了。”

“咱也去换点尝尝,听说比王家庄的还嫩。”

也有说酸话的。

“会做豆腐有啥了不起,还不是个瘸子。”

“谁知道咋学的,不定是偷学的。”

“等着看吧,做不做得长还两说。”

可不管说啥,丁家院里人来人往,豆腐几块换出去,豆子几瓢收进来。丁传根把换来的豆子倒进粮囤里,听着豆子哗哗的声音,脸上是压不住的笑。

做后晌饭的时候,豆干差不多压好了。揭开布,豆腐被压得扁扁的,黄白色,硬实,摸上去有弹性。切成片,能看见细密的小孔。丁冬九尝了一片,有嚼劲,豆香浓。

“这个好,能放。”王一梅说。

吃晚饭时候,日头还没全落下去,西边天上还烧着一

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