然，朱元璋看着满桌红色，也不怵，反而提起。
“说来也怪，你上次给我的那些红果子，我拿回去，照着你说的方法，煮汤时放了两个。”
“好家伙，那汤喝下去，从喉咙到肚子，一路火辣辣的，浑身都暖了，额角还微微冒汗，倒是驱寒得很。”
林南一听乐了。
“对吧！这辣椒绝对是个好东西！尤其适合冬天。”
“不瞒你们说，我已经琢磨好了，等天再冷些，我们店里就要推出个新玩意——涮锅子！”
“涮锅子？”
朱元璋和刘伯温异口同声，面露好奇。
“对！”
林南来了兴致，比划着解释。
“就是用一口特制的铜锅，中间烧炭，锅里煮着滚烫的汤底。”
“汤底呢，可以做成辣的，也可以做成不辣的。”
“然后把切得薄薄的羊肉片、牛肉片，还有各种蔬菜、豆腐、粉条等等，放在盘子里。”
“客人想吃什么，自己夹起来，放到滚汤里这么一涮，变色就熟，蘸着特制的酱料吃，又热乎，又新鲜，还能自己掌握火候！”
“尤其是冬天，外面天寒地冻，屋里围着热腾腾的锅子，吃着辣乎乎的涮肉，那才叫一个爽！”
似乎想到了以前跟朋友们吃的火锅，林南露出了怀念。
而朱元璋和刘伯温听着，眼前也都仿佛都出现了那热气蒸腾、红汤翻滚、众人围坐欢笑的场景。
朱元璋在北方征战多年，对那边的寒冷有切身体会，闻言不禁点头。
“这法子好！若真如你所说，冬日里吃上一顿，确是驱寒保暖的妙法。”
刘伯温也捻须微笑。
“这涮锅子听着，倒颇有古时鼎食遗风，又更添自在之趣。届时若真有，老朽定要再来叨扰，尝个新鲜。”
“没问题！”
林南拍胸脯保证，随即又把话题拉回当下。
“不过眼下，咱们先试试这些菜。其实前面我们店里伙计试过，但有的觉得过瘾，有的就受不了。”
他说这话的时候有些苦恼。
主要林南自己是川渝灵魂，无辣不欢，觉得这辣度正好。
但开店做生意，又不是他自己吃，所以得考虑大多数客人的接受能力。
应天府毕竟不是后世那些嗜辣之地，所以林南迫不及待要找到一个既能体现辣椒风味、又让本地食客觉得可以接受、甚至逐渐爱上那个阈值。
“那还等什么？动筷吧！”
朱元璋忍不住了，率先拿起了筷子。
他首先
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