第二十九章清一色全是辣菜
说着，他便引着二人，直接从后院内部的楼梯上了二楼。作为东家，他自然不需要什么预约。
二楼雅间与一楼的喧闹截然不同，布置清雅，窗明几净。
三人落座后，林南便吩咐下去。
不多时，伙计便开始上菜。
然而，看着一道道端上桌的菜品，朱元璋和刘伯温都有些愣住了。
全是红油赤酱，椒香扑鼻。
“金汤肥羊”——并非真的肥羊，而是用土豆粉条、豆腐皮、木耳等物，配以熬得金黄浓稠。
浮着点点红色油星的汤底，撒上鲜红的辣椒碎和翠绿的葱花，看起来诱人，但那红彤彤的颜色着实醒目。
“辣子炒双脆”——鸡胗与土豆丁在大量的干红辣椒段中爆炒，同样红艳艳一片，几乎看不见别的颜色。
“红油笋片”——嫩笋切片，焯水后浸在鲜亮喷香的红油辣子里，点缀着芝麻。
这就算了吧，就连一道看似清淡的“清炒时蔬”，里面也撒了鲜红的辣椒提味。
满桌望去，一片红火。
朱元璋见状忍不住指着桌子，疑惑道。
“林南，你这……怎么全是红彤彤的？”
“我以为你说的是你们店里的招牌，那个……那个会开花的白菜呢。”
他不也就奔着这个来的？
林南想到自己的目的，摸了摸鼻子，有点不好意思地笑道。
“那个……招牌菜最后上，先不急。”
“这是我新琢磨的菜式，用的就是我之前给你的那个红果子。”
“想找人试试味儿呢，你们先帮我尝尝，看合不合适。”
他说完，看向刘伯温，语气带上些犹豫。
“刘老先生，您……能吃辣不？呃，我是说，我这个辣椒，跟茱萸、姜那些不太一样，劲儿可能有点大。”
林南还真没说大说，他这辣椒可是实验室改良过的朝天椒品种，辣度非这个时代常见的调味辛香料可比。
此时人们口味相对清淡，嗜辣之风尚未兴起，最多用些茱萸、花椒、姜等调和味道。
要是直接面对这般猛烈的辣椒，恐怕是要拉肚子的，况且人家年纪这么大了。
但谁曾想，刘伯温却是面不改色，含笑点头。
“老朽虽年迈，倒也愿意尝新。既是林小友精心烹制，必有其独到之处。”
见刘伯温如此淡定，林南稍稍放心，又看向朱元璋。
对老马他倒是不太担心，毕竟之前送过他辣椒，他回去应该试过。
果
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