称制科、大科、特科，是皇帝为选拔特殊人才而临时设置的考试，科目不定、时间不定，属于特殊选拔考试。
唐朝的科举考试科目极多，其中最为主要的有六科，即秀才科、进士科、明经科、明法科、明字科和明算科，统称为六科。
1.秀才科。《新唐书·选举志》等典籍皆将秀才科列为常选科目之首，主要考察国家大政方针，《唐六典》记载，“其秀才，试方略策五条”。
由于考试极难，经常也难以录取一人，以至于报考人数越来越少，最终在唐高宗时废止。
2.进士科。进士科是唐朝最为重要的科目，考试难度仅次于秀才科，尤其是唐高宗废止秀才科后，进士科越显尊贵，虽然录取率只有百分之一、二，但报考人数却不断增多。
考试内容主要有三部分，一是“帖经”，有点类似于现代的默写、填空题，主要考察对经书的熟悉程度；
二是“杂文”，类似于作文题，主要考察诗、赋等题材的写作水平；三是“策问”，通常为时务策五道，考察对国家政策的了解和时政事务的对策。
3.明经科。主要考儒、道经义，唐朝将经书分为正经和杂经。除了必考的九部正经之外，偶尔还会加试《孝经》、《论语》、《老子》等其他杂经。
4.明法科。主要考察法律知识，选拔司法人才，考试内容为唐律七条、令三条，考试分为两部分，一是帖律、令，考察对律令的熟悉程度；二是笔试，考察对律令的使用，通常为具体案件十件。