每一个要求都牢牢记在心里。
不出一天时间，几座奇特的灶台和过滤池便在村子最偏僻的角落建好了。
李牧下令，任何人不得靠近。
他亲自带着郭孝和李大壮，将那些运回来的盐矿石砸碎，倒进大锅里，加水溶解。
浑浊的盐水经过一道道铺着细沙、木炭和棉布的过滤池，变得清澈了许多。
最后，便是熬煮。
大锅下的火焰熊熊燃烧，锅里的水汽蒸腾。
村里不少人都偷偷观望，不明白李牧在做什么，只觉得是在浪费宝贵的柴火。
直到锅里的水分被完全蒸干，一层雪白的粉末出现在锅底时，所有围观的人都愣住了。
那是什么？
李牧用木勺小心地将那些粉末刮下来，装进一个陶碗里。
当他端着那碗东西走出工棚时，柳如烟恰好走了过来。
“这是……”
她看着碗里那比最精细的面粉还要洁白的粉末，满是不解。
李牧没有解释，只是捻起一撮，递到她唇边。
柳如烟迟疑了一下，还是张开嘴，尝了尝。
下一刻，她整个人都僵住了。
纯粹的咸香，没有一丝一毫的苦涩和杂味。
这感觉……是盐！
可天底下，哪里有这样雪白无暇的盐？
“这，这是盐？”
柳如烟的声音带着一丝颤抖，她看向李牧，那个眼神，混杂着震惊、迷茫和一种崇拜。
就在这时，一阵急促的马蹄声由远及近。
钱掌柜从马上滚了下来，他本是来汇报皮货生意的后续事宜，却被工棚这边的动静吸引。
当他看到柳如烟手里的那碗东西时，整个人都扑了过来。
“这是什么宝贝？”
他也不客气，直接伸手捻了一撮放进嘴里，接着，他的表情就和刚才的柳如烟一模一样，甚至更加夸张。
“盐！雪盐！天呐！”
钱掌柜激动得浑身发抖，几乎要给李牧跪下，“这……这比官府发卖的青盐好了不知道多少倍！那些所谓的贡盐在它面前，简直就是土坷垃！东家，东家！有了此物，咱们的财路……通天了！”
李牧看着他狂喜的样子，心中却平静无波。
这只是第一步。
“这种盐，我们叫它雪花盐，只卖给那些不差钱的大户。”
李牧缓缓开口，为未来的商品定下了基调，“另外，把那些提纯剩下的，简单过滤一下，做成青盐，以比市面上低三成的价格，卖给那些小商贩和普通人。”
高价的雪花盐
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