果这次还能让客人满意，订单就是轧钢厂的了。
杨厂长让郝胖子来转告李抗战，任务完成，给他奖励。
李抗战琢磨来琢磨去，看着鸡蛋突然想起来，自己可以做个实蛋啊。
把鸡蛋壳上面敲碎，把鸡蛋倒入碗中，搅成鸡蛋液，加入碱水，食盐。
搅拌均匀后，把鸡蛋壳坐在锅里，鸡蛋液倒入鸡蛋壳里，小火蒸二十分钟。
鸡蛋蒸熟之后变了色，敲碎鸡蛋壳，切成薄片。
起锅烧油，实蛋放入锅中炒的干巴起皮，放入烧烤酱继续煸炒，最后撒入烧烤料炒出香味。
一盘炒实蛋装盘。
“刘岚，端菜。”
刘岚吸了吸鼻子：“李师傅，您牛。”
“这味道，太香了。”
包房里的领导们在刘岚端着盘子进屋后，一个个都忍不住吸吸鼻子。
“这做的什么菜？”
刘岚笑着摇头：“这个不知道，李师傅没说。”
杨厂长对李抗战的厨艺还是十分有信心的。
“来，诸位都尝尝。”
拖拉机厂的方厂长，夹起一片实蛋放入口中。
“嗯，不错。”
“好，非常好吃。”
“杨厂长，我说到做到，这订单是你们轧钢厂的了。”
炒实蛋李抗战给妹妹留了一些，妹妹在他办公室吃着炒实蛋，也嚷嚷着比炒鸡蛋好吃。
既然妹妹爱吃，李抗战决定晚上回去再做一次。
下午，傻柱回来了。
李抗战把厨房的人都集中起来，开个小会。
“我现在不适合再当厨房大师傅了，食堂也升级为股级单位，后厨也该有个小组长了。”
说到这里，所有人都看向傻柱，因为傻柱是李抗战的徒弟。
傻柱也自认为，这组长肯定是自己的。
师父是股长，他的厨艺有没得说，不是他还能是谁？
李抗战道：“举贤不避亲，组长就由何雨柱来担任了，以后每个月有两块钱的补助。”
“其他师父也别气馁，咱们后厨会不定期的考核，咱们都是厨子，凭手艺说话，你们要是能在厨艺上赢了何雨柱，组长就是谁的。”
李抗战的话还真让人，没法反驳，主要是他们没信心，能够胜得了谭家菜的传人，傻柱。
“散会吧，就这么一件事。”
大家对于傻柱当组长，也没有什么抗拒的心里，毕竟厨房的规矩早就改了，以前是傻柱一个人沟满壕平，现在是一视同仁，大家平分剩菜剩饭。
李抗战警告傻柱：“傻柱，重新当了大厨，小组长，以后要以身作则，不能翘尾巴，要低调知道吗？”
傻柱：“您
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