它能达到的新鲜度,这辈子他们都达不到。
许舟看著他认真的样子。
笑了一下,还是拿起了那边的百穴菜刀。
「是啊。」
:「我有永灵刀。
97
「可是不能什么都依靠永灵刀啊。」
虽然有了内力和永灵刀,很多东西都能够直接一步到位。
但是如果什么都依赖这两样东西的话,迟早他会变得越来越懒惰,不愿意在感受每一个食材恰好处理到黄金时间的成就感瞬间,而是用永灵刀一步到位。
「咦?」
小孩厨师在听到许舟竟然不用永灵刀要自己做的时候,惊呆了:「果然————不愧是小舟师傅!」
「哪怕有永灵刀这样的神器厨具,也还是要用自己的能力来处理。」
「我要像小舟师傅学习才是!」
难怪小舟师傅的个人能力会这么出众!
小孩厨师十分钦佩。
.——
脱离了永灵刀和内力之后。
再次感受食材,就没有以前那么轻松了。
只能依靠经验、鼻子、舌头等这些身体里自带的天赋来判断。
好在对于温度的感知度还在。
凑近闻了闻鱼肉,也大概能感受到它体内的水份在什么状态。
等到刀恰好烧红到了五百度以上,保证能够吧鱼肉糜烫熟了,他才把刀放在鱼肉上准备刮。」
」
从来没这么无助过。
没有内力之后,要用一把烧红的刀把鱼肉刮成肉糜啊?
哪怕是许舟都觉得有难度。
这何止是有难度啊——
只是靠著这把刀目前来看完全无法完成。
难不成是用手法?
他还是打算自己先试试。
..
于是。
在小孩厨师敬佩的目光下。
许舟拿著菜刀开始了一次、两次、三次————无数次的尝试。
从一开始的只能刮下来一层油。
到能靠著角度,用菜刀刮下来一些大小不一的鱼肉糜。
直到现在。
尝试了一次又一次之后,靠著蛮力和手速,以及刀锋的弧度,才终于成功了一次。
然而这一次的成功却也依旧需要用内力固定刀面和钢丝的强度。
如果不用内力固定的话,钢丝如果断裂就很容易失败,但至少这一次并不是直接用内力来处理鱼肉,勉强也算是成功了。
「小舟师傅!很厉害!」
「就是这样!」
小孩厨师检查了一下鱼肉糜,而后忍不住惊叹:「温度控制得正好,鱼肉糜完全烫熟了!」
「鱼肉肉糜的肉
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