机打量起整个店铺。
姜家的饺子店不大，里面就摆了六张桌子。可能是时间还早，现在没什么人用餐。
整个店给孟宴臣的第一感觉就是干净。到处都是窗明几净的。
后厨和用餐区之间隔着一道墙，墙的上半部分是大面积的玻璃窗。窗是上下推拉式的，客人可以自行在窗前取餐。
窗口很宽敞，姜奶奶还在一边摆放了特调好的蘸水让顾客自己取。不过辣椒是单独放一边的，喜欢吃辣的就自己加。
后厨相对又要小一些，不过各式各样的器具和电器都应有尽有。
甚至操作台台面上都摆着几个小型机器，问了之后才知道是绞肉机、和面搅馅一体机，压面机和出皮机。基本上能代替掉绝大部分人工，更加省时省力。
和姜知韫又说了一会儿话，饺子就煮好了。姜奶奶亲自端了出来。
孟宴臣连忙起身去接，“奶奶，您放在窗口我去端就行了。”
姜奶奶等他端稳后放开手，笑道，“现在不忙，没事。那你和知韫一起慢慢吃。如果想要蘸料就自己拿。”
“好的，奶奶，您不用特意招呼。”
“行，我先回后厨一趟。不够吃就说，煮起来快得很。”