学徒是顶好出路了。
——包吃包住解决了一口人吃饭问题，还能让人学得一门手艺，将来能当家立户养活自己。
尤其陈记牙行在镇上开了二十余年，陈掌柜是出了名的体面人，行事是有口皆碑的诚心公道，对手底下的人也是出了名的好。
这些年从他们牙行长成的学徒，凭借着一手算盘手艺，或是给人当掌柜的、或是给人当账房、或是自己做点小买卖，没有养不活自己的。
甚至十一年前，一个活计露出了读书天赋，陈掌柜还不计成本出钱供他读书，考了童生，当了衙门的书记官了。
宁家的田亩养活如今这些人都算勉强……
宁仲济夫妻、宁叔济夫妻都正值壮年，没准哪天儿就要给家里添丁带口了。
家里这些田亩只会越来越不够用。
能让孩子去陈记牙行当学徒，给孩子将来找个出路，减轻一些宁家田亩负担，对宁家全家人来说都是走了大运的事。
如今只剩下一个问题。
——该选谁去当这学徒。
长房的宁大头和宁三头曾遭遇过一场山洪，意外给伤了腿不利于行，将来都干不了农活。
论理这活是该给他们的。
可如今镇上忙活的凉菜和面摊子，已经隐隐有由宁大头继承的苗头了，若将这么好的差事又给了长房，其他两房……
尤其是二房的宁张氏必定会心有不满。
宁张氏可也有两个男孩呢。