赵志军应了声，拔腿就往外跑。
他骑上自行车，一溜烟的跑没影了。
赵素梅安排人去山上喊林国强回来。
她自己也快步往后院走去，准备换身衣服，去百货大楼买点东西。
刚走两步，她像是想起了什么，往后厨方向拐了过去。
后厨里，学徒们正在备菜，几个大师傅喝茶休息，顺便指导学徒。
赵素梅眼神从众人身上扫过，停留在田家两兄弟身上。
田家宝正在杀鸡，给鸡放血，烫毛拔毛，开膛，清理内脏，清洗分割。
他的动作麻利，显然是已经习惯了这套流程。
他的弟弟田家旺，正在菜案前切葱姜丝。
葱姜的气味刺激得他眼泪汪汪，他却丝毫没偷懒。
菜案上满了，直接码在旁边的盆里。
配菜盆里的姜丝、葱丝均匀，能看的出，刀工有一些水准了。
他切完一把葱，就再拿一把继续切。
赵素梅站在后厨门口看了会儿，心里不禁生出几分感慨。
当初志军这俩小舅子是什么样的人，大家都看在眼里。
好吃懒做，蹭吃蹭喝，愣头愣脑，任性蛮横。
田家父母意外去世，让两兄弟没了靠山，被田秀兰和赵志军管着，反倒是往好的方向去学了。
这几个月两兄弟在饭庄干活，从不喊苦，不喊累。
干起活来也像模像样了。
就连孙师傅也夸奖他们进步很快。
赵素梅瞧着两兄弟，目光变得温和，她冲两人招招手，喊道：“家宝、家旺，你们跟我来一下。”