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一番寒暄，大家坐了下来，详细地谈了头道酒。可能干扰团也不会想到自己的酒坊除了内部供应，还能支援地方建设。
“两位教授，几位老师，我们团生产的浓香型大曲酒，以高梁为主要原料，采用泥窖作发酵容器。大曲呢，是用大麦、小麦、并配以一定比例的豌豆培养而成。”说起酿酒，这位唐协理员是侃侃而谈。
“我们酿的大曲酒，一是需要对原料、辅料的处理，二是开窖起糟，三是摊晾续糟配料，四是中温发酵，五是翻甑、打量水，六是加曲入窖；七是封窖和窖池管理，接下来才是蒸馏摘酒……”
“嗯嗯，我问一下，1000斤糟料能出多少头道酒？”叶荣光教授现在只关心头道酒，并不太在意这些生产的过程。
“这个……”唐协理员有些迟疑，那位女助理却接上了话。
“原则上100斤糟料，最多出10-15斤头道酒，二道酒能出30-50斤，至于45度以下的酒尾子，一次就能出100斤左右吧。”
“啊！”原来酿酒是一本万利的买卖啊，100斤的糟料，竟然能出近200斤的白酒。王珂心头一闪，将来再到南邵村，一定要鼓捣干爹董偏方，不，让南邵村搞个村办酒厂，小买卖挣大钱啊。
这位助理员看来是分管团酒坊的干部，这就好办了。王珂心头一喜，立刻站起来问：“首长，如果我们按一比二的比例，订700斤头道酒，再订1400斤的二道酒，有没有困难？”
唐协理员还好，那位女助理员一看穿着军装的王珂喊“首长”，不由得一顿。她其实看起来比王连长也大不了几岁，王珂这一喊，顿时生出不少好感。
“困难肯定有，二道酒没有问题，关键是头道酒太少。但没关系，我们来想办法，帮助你们从地方酒厂调一点，不过价钱可能要贵一点，大约4元钱一斤。”
“没关系，没关系。三天之内我们能拿到这些酒吗？”
叶荣光教授反应过来了，现在是时不我待，这个小王珂想采用勾兑的办法，这样勾兑的白酒60度总是有的。时间不等人，这不失是一个好办法。
“没问题！”女助理也是豪气澎湃，当场表态。这一下也给干扰团的酒坊，带来数千元的收益。
“首长，我们还有两个不情之请。”王珂并没有坐下来，他继续说：“如果这些酒买来以后，就在你们这里勾兑，度数不能低于65度。勾兑完，请贵部派
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