客人、上菜、收银和打包外卖就忙成了陀螺；
后厨灵娘冲姜撞奶、煮双皮奶、打麻薯搓小圆子蒸芋泥，炖黑芝麻奶，熬卤味鱼丸，捏包子上屉……
程慧打水、擦洗盘子碗筷勺子、洗菜、备菜和泼污……
第一天开张回家，除了叶昭昭，三个小娘子累得夹菜的手都在抖。
作为老板，叶昭昭看见她们这样，也有些心疼。
她真心建议：“要不咱们少做些，要是忙不过来，就和食客说明天再来——”
“不行！”三人异口同声。
那可都是白花花的银子啊！
怎么会有东家嫌自己生意好的呢？
叶昭昭讪讪一笑：“那我再雇个帮工来。”
后厨的帮工肯定是塞不进去了，那样狭长的店面，能塞进三个小娘子已经是因为三人身量纤细了，再来一个人，后厨都要转不开。
所以叶昭昭打算找一个店小二，能接替谢静棠和程慧的工作最好，这样两人就可以去分散灵娘的压力。
这么想着，还没找掮客经纪去问，次日一早，就有人主动找上了门。
正是住在甜水巷另一头的方娘子。
她今儿穿了一件半旧不新的浅褐色夹袄，布巾包发，身后还跟着个心不甘情不愿的小少年。
方娘子笑吟吟地拎着一篮子鸡蛋和糕饼：
“叶娘子，给你拜个晚年，这些都是自家攒得，你别嫌弃。”
叶昭昭一看，就知道这是有求于人，打开门将人迎了进来。
待方娘子说了前因后果，又推着郑小五出来喊人：
“他爹总说我，慈母多败儿，最该把他丢进军营里去，让他晓得晓得这外头的厉害，是我总舍不得叫他吃苦，才一直拘着他在这附近找个活计。”
“却不想，这烂泥扶不上墙的东西，成天的招猫逗狗没个正形，也不知道什么时候才能长大。”
“这不，知道叶娘子开了食铺，生意一日比一日好，我就有个蠢主意，想让这孩子跟着叶娘子学学为人处世的门道，叶娘子手艺好，性子更好，我是不指望他学成个灶间的大师傅，只求他能正儿八经找份差事就行……”
叶昭昭慢慢听着，心想方娘子这是有多相信自己，高不成低不就的大儿子，就这么放心全交给她来管教？
叶昭昭客客气气地恭维：
“方娘子客气了，令郎瞧着灵气十足，日后肯定有大前程，不过是孩子心性，偶尔有些顽皮也正常。”
郑小五才十三四岁，个头正往上窜
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