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锅还没热透他就知道油该什么时候下去,肉丝下锅的瞬间他就知道该滑多久、该什么时候翻面。
火候的大小、调料的比例、下锅的顺序,一切都像是一种本能。
他一边炒着锅里的青椒肉丝,一边在心里感慨,完美级技能确实和熟练级完全是两个层次的东西。
之前他把书法、绘画、钢琴这些都买到熟练级之后,每种技能带来的感觉都是“自己很熟练,能自如运用”,但这次【厨艺专精·完美级】的体验完全不一样。
熟练级是“我能做得很好”,完美级是“我身上长了一双能看透味道和火候的眼睛”。
青椒肉丝的香气在空气中散开了,清冽的香气开始从锅沿处一波一波地往外涌。
方旭又起了一个炉灶,这间出租屋虽然小,但厨房台面上一字排开了两个炉灶,大概是上一任租客留下的。
他一边炒着青椒肉丝,一边炖着紫菜蛋花汤。
两个灶头同时操作,动作却从容不迫,像是同时在指挥一支小型交响乐的指挥家,每个灶台都是他的乐器。
被窝里的白萱儿闻着那股越来越浓的香气,肚子又叫了一声,手里的包子立马不香了。
她吸了吸鼻子,那股味道清晰得近乎立体,她看着方旭在灶台前忙碌的背影,渐渐有些愣住了。
他站在那里,侧手抬腕翻动锅铲的样子,表情专注而放松,整个人像是一个交响乐指挥家,就连锅铲碰撞的声音都带着某种节奏。
看着方旭的侧脸,白萱儿心里只剩下一个想法——做饭原来能够这么帅吗?为什么爸爸做饭的时候自己不觉得?
她移开视线,红着脸低头从床边扯过自己的睡裙,缩回被窝里,在被子里窸窸窣窣地把睡裙穿好。
方旭的余光扫到被窝里那个小鼓包动来动去,嘴角弯了一下,没说什么,继续炒锅中的菜。
穿好睡裙的白萱儿从被窝里探出头来,扶着床边慢慢坐起来,动作间眉头微微蹙了一下,但没发出声音。
她光脚踩进了拖鞋里,慢慢站起来,然后走向洗手间。
经过灶台的时候,她忍不住凑近看了一眼锅里的番茄炒蛋,金黄的蛋块和鲜红的番茄在浓稠的汤汁里翻裹,颜色鲜亮得像加了滤镜。
她下意识咽了一口口水,又看了眼方旭专注的侧脸,然后加快脚步走进洗手间,关上门,开始洗漱。
水龙头哗哗地响着,方旭这边已经将紫菜蛋花汤盛进了一个大
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