电筒,指着不远处的巨石说道,“那后面就有一点溪水,白天的时候我看过,挺干净的。”“好的,你要小心。”香奈儿感觉自己总算能帮点忙了,撑帐篷这活自己熟悉。
李煜早就把背包里的帐篷给她取出来了,只有一个,两人可以轮换着睡,其实空间里还有一个备用,但是李煜不敢再拿出来了,因为光是他现在拿出来展示的东西,已经达到了背包容量的极限。
不多时,李煜带着处理好的野鸡和山蟹回来了,在火堆上用新鲜树枝支了一个架子,把两串山蟹穿在树枝上烤,涂了些蜜汁在上面。
然后重新分了一个小火堆,两边各放一块石头,从背包里取出一个便携性野外不锈钢锅,接来溪水,把野鸡用猎刀削成小块,加入溪水,准备先焯一遍,去掉上面的血沫和杂质。
香奈儿已经撑好了帐篷,李煜就让她来帮忙烤蟹,而李煜想了想,从野鸡块里捡出的一片黄色的鸡油脂肪涂在蟹身上,这一涂不但香气四溢,还可以防焦糊。香奈儿看得大为惊奇,眼珠子都快瞪出来了,原来还可以这样就地取材。她以前也曾在野外烤过食物,但除了放盐,其它就完全没东西了,烤出的东西跟眼前的东西没法比。
李煜见炖锅里的水开了,忙端着去小溪边,准备把鸡块上的浮沫冲洗干净,等他再端回来的时候,锅里除了清水和野鸡块,居然有几块生姜和几根野葱,以及一个八角茴香和几粒花椒。
不多时,烤蟹的香味和野鸡的香味混合在一起,香味让人垂涎三尺,连早就吃饱的旺财都馋得直叫。
等两串山蟹烤得红艳,李煜才在蟹身上撒上细盐,并询问香奈儿的口味,知道她也能吃辣的,顿时不再客气,把孜然粉和辣椒粉均匀的撒在鱼身两面,标志着烤蟹大餐完全成功。
“香奈儿,我们可以先吃蟹,鸡汤还得几十分钟,多炖会,味道更香。”李煜说着,从背包里取出一个陶瓷制的小酒瓶,里面装的是香蕉酒,打开木塞子,顿时弥漫出一股醇厚的酒香。
“嗯……嗯……我已经在吃了……上帝啊,这是什么蟹?为什么这么好吃?李,你一定是个厨神,如果你没结婚的话,我可以考虑嫁给你!”香奈儿好像饿疯了,居然为了区区的一顿美食,把自己给处理掉。
山里溪水里生长的山蟹,膏肉质极为紧密细嫩,一层层像洁白的玉石般,并散发出诱人的香味,蟹
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