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第八十七章 粉厂里的混混[4 / 4]

越到异界去。

最近菜园子里的辣椒开始盛产,他把几棵辣椒上的叶子和辣椒全收拾了,还找来了一些小辣椒,打算弄一个辣辣猪猪大餐。

厨房里,李煜把弄好的豪猪肉整块放入锅里煮熟,然后捞起来,等冷却后把豪猪肉切成两厘米左右的厚片放在一边,再把大辣椒和小辣椒斜切成长条。切好后,热锅下油,把豪猪肉和辣椒放入锅里一起快速翻炒,调味,加点水,过了一会,一道辣香扑鼻的辣炒豪猪肉片就新鲜出锅了。

那些豪猪内脏也被李煜清理出来了,他打算用大蒜和辣椒炒这些内脏猪杂,这道菜做的好要比豪猪肉好吃多了。他把豪猪内脏过水冷却后切成小块,然后将大蒜和辣椒切成斜切成长条。

准备好后,热锅下油,把剁碎的姜葱下锅爆香,然后下豪猪杂入锅翻炒,等炒出香味后,再放入切好的辣椒和大蒜炒,最后调味,放点水下去,炒到熟就可以了,最好放点椒盐,放了椒盐味道更好。

紧接着,李煜将苦竹笋拿了出来,天气有点干燥,容易上火,有苦竹刚刚好,可以下火。吃苦竹笋最好的方法最好是和肉炒,把苦竹笋切片,用开水焯一下,去去苦味,然后和肉片泡椒一起炒,味道很好。

李煜又随便炒了一个青菜,就刷锅放水煮汤,他把一些豪猪肉剁碎放入番薯粉、盐捞均匀,放入已经滚了的水里,再放一些姜片下去,最后才把那些辣椒叶放下去,辣椒叶带着一股独特的辣椒味道,比枸杞叶还好吃,最后在撒上一点胡椒粉,这道豪猪辣椒汤算是搞定。

菜炒好了,最开始吃饭的绝不会是人,而是三条狗,现在这些狗都养得贼精贼精的,看到别人吃饭,它没吃,就在那边大吼,要不然就站在你旁边,用一双水汪汪的狗眼看着你,还不时的打个喷嚏,让你吃不下饭去。

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