霍格沃茨美食节前的周末，霍格沃茨厨房迎来了一位特殊的客人。
西弗勒斯刚推开门，一群家养小精灵就围了上来，它们有的扯着他的袍角，有的踮着脚尖挥舞小手，有的激动得眼泪汪汪。
“斯内普先生来了！”
“您好久没来了！”
“您上次带来的那个……那个叫大虾酥的东西，还有吗？”
“斯内普先生，我们好想您！”
西弗勒斯被它们簇拥着往里走，笑着地穿过这群热情的小家伙，个个仰着头用那双灯泡大的眼睛盯着他。
他从口袋里掏出一个布袋，递给最近的那只。
“大虾酥，给你们带的。”
厨房里瞬间爆发出欢呼声。
小精灵们争先恐后地扑向那个布袋，又小心翼翼地打开，生怕洒了一颗。
长条的糖果被红字包裹，上面印着大虾的图案，在厨房的灯光下闪闪发光。
“谢谢先生！”
“斯内普先生最好了！”
西弗勒斯没理它们，径直走向一张空着的工作台。
“我需要一个灶台。”他说。
小精灵们立刻行动起来，有的跑去收拾灶台，有的搬来案板，有的拿来刀具，还有几只围在他旁边，眼睛亮晶晶地问：“您要做什么？我们帮您！”
西弗勒斯说：“锅包又。”
小精灵们面面相觑。
“锅……包又？”
“中国的菜。”西弗勒斯说，“需要用猪里脊。”
一只年纪稍大的小精灵立刻举手：“有有有！厨房里什么都有！”
西弗勒斯点点头。
“我来处理。”他说，他知道这个，英国的猪杀的时候不放血，肉里有一股说不清的骚味。
小精灵们立刻把肉送过来，又拿来各种调料和配菜，姜、葱、胡萝卜、香菜、蒜，一样不少。
它们围在旁边，好奇地看着西弗勒斯开始动手。
粘豆包从他口袋里探出脑袋，绿豆小眼睛扫了一圈那群小精灵，又缩回去了。
“好吵。”她嘟囔。
西弗勒斯没理她，拿起那把从中国带来的菜刀。
刀刃在灯光下闪着寒光，刀背厚实，刀面宽大。
这把刀跟了他十几年，从铁岭到霍格沃茨，小精灵们盯着那把刀，发出惊叹声。
西弗勒斯开始处理那块肉。
他先把肉切成三毫米左右的薄片，每一片都切得均匀，大小差不多。
刀工是小时候练的，那时候李秀兰做饭，他在旁边看着看着就学会了。
一开始切得歪歪扭扭，被李秀
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