，咱们兄弟俩一起学。”
“走，先把外面的垃圾清理干净，回来安心吃肉。”宋向东把草帽往头上一扣，冲周放招招手。
两人勾肩搭背地走了出去。
背影看着就透着股子不好惹的气势。
院子里安静下来。
宋香兰也没闲着，转身就开始收拾那盆牛肉。
青阳县是著名的侨乡，饮食习惯也受东南亚影响。
沙茶酱、咖喱粉这些调料，在别处可能是稀罕物，在这儿的供销社里却常年有货。
炖牛肋排需要用到沙茶酱、花生酱、咖喱粉、白胡椒……
沈慧君听到动静从楼上看见那一盆肉。
眼睛都直了。
忍不住吞了口口水：“妈，你要做那个沙茶牛排？上次那一顿，我现在做梦都想。”
“馋猫。”
宋香兰笑着白了她一眼，“想吃就跟妈说，买点牛肉又不费事。也就是现在这世道不好买，说不定以后啊，想什么都有。”
“妈，这还不费事啊？”沈慧君挽起袖子，“我来帮忙。”
“行，你多切点姜片。”
宋香兰手脚麻利，先把牛排和牛腩捞出来。
冷水下锅，扔进去几片姜和一把葱结，倒上点白胡椒，大火烧开撇去浮沫。
那头沈慧君切着姜，嘴里也不闲着。
“妈，向东跟我道歉了，这几天天天跟我道歉。”
“那是他该受的。”宋香兰把焯好水的牛肉捞出来沥干，“这小子，好的不学学装傻，把咱们吓得够呛。你就不该那么快原谅他。”
“我……我是真舍不得。”
沈慧君脸有点红，低头切姜，“妈，在昆市看着他那样感觉天都塌了。现在他好了，我只觉得像做梦一样。”
宋香兰动作一顿，鼻头有些发酸。
“是我以前做错了，是我让他心里有了心结。”宋香兰把锅烧热，倒了一大勺芝麻油进去。
“妈，谁都有做错的时候，你也是第一次当妈妈。”沈慧君靠过来，声音软软的，“向东他很高兴你是他的妈妈，我也很高兴你是我的婆婆。”
宋香兰心里一暖，眼眶有些湿润。
赶紧低头掩饰。
油热了，姜片下锅，“滋啦”一声，香味瞬间爆了出来。
宋香兰把沥干水的牛排和牛腩倒进去，大铁铲上下翻飞，把牛肉表面的水分炒干，炒出焦边。
接着两大勺沙茶酱、一大勺花生酱、一勺咖喱粉，再加上酱油、糖、白胡椒粉调成的酱汁淋了进去。
那种浓郁的复合香味。
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