的辣椒串挂在竹竿上,像一串串小灯笼。“借擀面杖用用?”李阳笑着说。
“在灶房呢,自己去拿。”王婶直起身,看见李阳怀里的念禾,伸手逗了逗她,“这丫头又长肉了,抱着沉不沉?”
“沉才好,说明养得壮。”李阳走进灶房,从墙根拿起擀面杖,上面还沾着点面粉,像是刚用过。“婶子刚做过面食?”
“嗯,蒸了点糖包,给你拿几个。”王婶说着就要往他手里塞,被李阳赶紧拦住。
“不了婶,安瑜正做馒头呢,等做好了给您送几个。”他挥了挥手里的擀面杖,“我先回去了。”
回到家时,安瑜已经把面团揉好了,用湿布盖着放在灶台上醒发。念安趴在桌边,看着面团一点点鼓起来,小手指戳了戳,被安瑜拍了下手:“别捣乱,等发好了才能做。”
李阳把擀面杖递给她,坐在旁边的小板凳上,看着她往灶膛里添柴。火苗“噼啪”地跳,映得她脸上的面粉像落了层金粉。“等会儿做几个糖包吧,”他说,“念念爱吃甜的。”
“早想到了,”安瑜从糖罐里舀出两勺红糖,“还留了点面团,给你做个椒盐的,你不是爱吃咸口的?”
李阳心里一暖,刚想说什么,就听见念禾在怀里哭起来,大概是饿了。安瑜赶紧洗了手,接过念禾往屋里走:“你们爷俩看着火,别让水烧干了。”
念安自告奋勇地坐在灶前,手里拿着根柴火,有模有样地往灶膛里添。李阳靠在门框上看着他,突然觉得这孩子真的长大了,知道帮家里干活了。他想起自己小时候,也是这样蹲在灶前,看着娘做饭,心里盼着快点开饭。
面团发得很快,没多久就鼓了起来,用手指一按,留下个浅浅的坑。安瑜抱着喂饱的念禾出来,看见面团发好了,笑着说:“正好,现在做,晌午就能吃了。”
她把面团放在案板上,揉出里面的气,然后分成大小均匀的剂子。李阳拿起擀面杖,笨拙地擀着皮,擀出来的面皮有的厚有的薄,惹得安瑜直笑:“还是我来吧,你这手艺,做出来的馒头该硌牙了。”
李阳也不恼,乐呵呵地站在旁边给她递糖馅。安瑜的手真巧,包好的糖包捏出好看的褶子,像朵盛开的花;椒盐的则做成圆圆的,上面用筷子蘸着红点了个记号。念安趴在案板边,看着一个个面团在娘手里变成好看的馒头,眼睛都直了。
“给我一个,我也要做!”念
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