熟之后出锅,倒进家里用来捣粮食的大石臼里,用做的木头锤子反复捶打。
这个大石臼还是爹一点点凿出来的,就是为了家里想捣粮食的时候方便些。
煮熟后的糯米很黏,反复捶打后更黏,力气小的人可干不了这活儿。
对于现在力大无穷的苏云来说,小意思。
听到“咚咚咚”的声音,何氏和两小只都凑过来了。
“姐姐,你打的是什么?”他们都没见过,但是苏承怡知道是吃的,她还舔了舔嘴角之后才问。
“就要糯米饼,等下就可以了,别急哈。”
把捶打好的糯米再取出来,有了鼠曲草的融合,现在已经变成黑色的了,这个状态已经可以吃了。
苏云专门揪了几块,做成饼状,在里面放上苏云专门用野麻子(紫苏籽)和磨细的红糖混合的馅料放进去,一包就可以吃了。
他们三个就站在灶跟前看着,苏云把做好的依次给他们:“尝尝看。”
“哇~主人我也想吃~”
浅浅可怜兮兮的看着她弄,好想吃,可它现在没有实体,是吃不到的。
“等你什么时候能吃到了,我再做给你吃好不好?”苏云哄哄它。
“好,我就知道主人最好了~爱主人哒~”
“哇!”这次是苏承怡:“姐姐你做的这个糯米饼好好吃,好香。”
苏云也给自己包了一个,久违的味道,真的很好吃,但是放锅里稍微煎一煎更好吃。
苏承瑞快吃完了才点头:“好吃。”
何氏虽然没说话,但是从她不停咀嚼的动作也能猜到是很好吃。
他们吃了一个就能饱,苏云也吃不下多少,这个东西一次不能吃太多,否则会积食的。
剩下的还多得是,苏云把剩下的全部做成一个一个的小饼状,她是打算给村长爷爷,还有村里别的那些好人都送一些。
先去了隔壁的陈婶儿家,这个时候,他们院子里正冒着炊烟,显然是在做晚饭。
听到敲门声,陈婶儿来开门:“是云丫头,可是家里粮食没了,等着婶儿去给你取去。”
苏云叫住她:“婶儿,我是做了些饼,送一些来叫你尝尝的。”
陈婶儿都没看到饼就急忙摆手拒绝:“你这丫头,你上山挖野菜多不容易,还给我们送什么饼,你赶紧带回去给弟弟妹妹吃。”
苏云把包好的饼塞到她手里:“婶儿,我自己做的,你尝尝看,不愿意吃甜的可以放锅里稍微煎一煎,撒点盐也很好吃的。”
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