浓油赤酱鸡、油炸糖醋鱼......
食材全都比较贵。
最显眼的便是那道红焖肘子，酱红酱红的肘子趴在盘子里，油乎乎的，皮皱巴巴的，筷子一戳，油从里面直接溢出来，顺着盘子一个劲的流。
其他菜也是如此，但凡是肉菜，都是油乎乎的，酱汁浓得像泥浆一样。
偶尔几道清蒸的素菜，上头也漂着白花花的一层油。
食客只吃了一口，便忍不住道：“太油了，油得发腻，”
随即放下了筷子。
钱多福不以为然，笑着开口：“沈娘子说了，做饭，这油是最重要的，必须得将油放足了，如此才能激发出食材的香味！”
今日他可是专门让厨子多倒了一些油。
油香啊，油多了，炒出来的菜自然香。
这是钱多福的想法，但他不明白，这些食客的嘴早就被沈清养刁了，不仅如此，在沈清之前，这些食客也吃了不少山珍海味。
多油的饭菜对寻常老百姓来说可能是香的，但对于这些食客则不然。
“那我怕是吃不惯。”一个食客放下银钱，站起身来直接走了，一脸失望。
钱多福皱眉，正要辩驳，但看到桌边的银钱，瞬间笑开了。
他收起银钱将桌上剩下的饭菜端到了后厨。
“等会有人再点这几道菜你就热热。”他对着厨子道。
厨子不敢说什么，只能点头应声。
外头的食客们都吃得怀疑人生了。
“这真是沈娘子指点过的菜吗？”
“我尝着实在一般啊，连好吃都算不上。”
“真不如去吃一碗馄饨呀。”
“......”
食客们一个个说着，一个个失望地离开，但多福饭馆门口还是排着长队，外头那些没吃过的食客全都想尝尝沈清改良过的菜式。
韭菜割了一茬又一茬。
......
沈清在傍晚的时候打开了系统。
【叮——明日售卖口味：香辣牛肉面，食材采购总量200份】
瞬间，一个大框出现，里头堆满了面饼，旁边是一小包一小包的调料。
沈清撇了撇嘴，她刚还想着泡面的包装是塑料袋，万一这塑料袋能有什么用呢。
好家伙，这系统直接把一块块面饼给她弄出来了。
好吧~
香辣牛肉面的话，让她做，她会先熬一锅汤底。
沈清直接动起手来，选用牛筒骨敲断，再拿一块牛腱子肉，牛筋、牛腩也各来几块，冷水下锅。
大火烧开后撇去浮沫，转
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