，过年是第一个该集中花钱的地方。
所以，如梅一听要去买豆腐，很积极地跟着，“我蒯篮子！娘，这个篮子小，你再蒯个篮子呗。既然跑一趟，别光买豆腐，豆腐皮、豆腐干啥的，都买点儿。”
豆腐在乡下就是“素肉”，算是很高档的菜肴，价钱相对于一般的蔬菜，自然是要贵许多的。
乡下有做豆腐的，不仅赶会，还要平时遛乡卖。
天热了，怕放时间长了变味儿；又想碰愿意买、却懒得跑路的；所以，推着车子各村吆喝着卖，生意还不错。
乡下人多不舍得出钱，用家里种的豆子换。如梅家没粮食，自然是打算用钱买。