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第787章 大鳇鱼上岸[2 / 3]

没踩对,就会把自己陷进去。

一块块木板一直铺到水边上,选体重轻的踩着木板走到冰边上,再用麻绳把大鱼捆住。

尼龙绳不行,这玩意儿太滑了,会脱套。

捆上好几圈之后,再把木板顺到水里顶住大鱼的下方。

干活的人飞快地奔了回来。

老赫哲的手臂一挥,顿时,整齐的号子声响起,麻绳瞬间崩直。

嘿哟嘿哟的号子声音中,体形庞大的巨鱼,一点点地被拽上了冰面。

上了冰面之后,阻力瞬间减弱,刷啦啦地就把大鱼拽到了厚实的冰面上。

大鱼从水里拽上来之后,才能直观地看出来,它倒底有多大,多壮观。

这条大鱼,单独乘坐一辆马车,一众人浩浩荡荡地向村中行去。

到了村里头,老赫哲亲自操刀,分割大鳇鱼。

鱼腹一开,里头是密密麻麻的黑色颗粒状的鱼籽,这可是好东西啊。

被吹上天,论克卖的鱼籽酱,用的是鲟鱼的鱼籽。

大鳇鱼也是鲟鱼,这种鱼的鱼籽,据说品质更好。

只不过国内这时候还没人拿它当回事儿,老赫哲很不在意地都划拉到盆里,还问唐河要咋吃。

唐河都迷糊了,这玩意儿还能咋吃啊。

老赫哲笑道:“生着也能吃,来,我给你整点!”

一斤鱼籽,用清水淘洗干净了,然后洒上盐面和白醋,跟鱼生一个吃法。

挖一勺子鱼籽放入口中,只需要用舌头轻轻地一顶。

一颗颗鱼籽在口中爆了浆。

好家伙,那股子腥气让唐河差点吐出来。

理论上,要比鱼籽酱还要好吃,但是,唐河是真吃不惯。

也就那些还没开化的洋鬼子,才会拿这种玩意儿当宝贝。

老赫哲说:“这玩意儿还得是用大锅,多放点姜炒,炒得干巴的,用馒头一夹,那味儿,没个治了!”

唐河重重地一点头:“嗯,就这么整!”

老赫哲一边收拾这条大鳇鱼,一边给唐河介绍着。

大鳇鱼身上最值钱的,也是最了吃的,就数脊椎里的那根筋。

这玩意儿可是号称龙筋的,从前只有皇帝才能吃得到。

八百斤的大鳇鱼,抽出来三米多长,比胳膊还粗的一根亮晶晶,半透明的鱼筋来。

这东西自己留着,因为你就算送出去,也没人认识。

这年头的人,只认实实在在的肉,这些旮旯咕气的玩意儿,人家还真就不认,也不会吃啊

大鳇鱼取了籽去了内脏,肉也剁成人头大小的块。

其它的鱼也收拾好了,挂了蜡埋到雪堆里冻好。

今日收获颇丰

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