火铜锅涮肉最正宗，麻酱都是店家手工现调的，味道特别地道。”
邱鹏顺势坐下，目光淡淡扫过店内往来食客，依旧保持着职业警惕，嘴上却随和接话：
“还是晚意细心，我们今晚确实一口正经饭都没吃，肚子早就空了。”
老式铜锅炭火旺盛，锅底清汤翻滚，热气袅袅升腾。
薄切的羔羊肉纹理清晰，色泽鲜亮，下锅轻轻一烫便变色熟透。
林晚意动作娴熟，麻利涮好羊肉，盛入碗中，舀上浓稠麻酱，搭配少许腐乳汁，韭菜花，搅拌均匀后递到苏诚面前。
看来上次来北京后，这小妮子没少学。
“苏总，您尝尝。”她柔声说道，“老北京涮肉吃的就是原汁原味，全靠麻酱提香，这家的配方是地道老味道。”
苏诚接过小碗，夹起裹满麻酱的羊肉入口。
鲜嫩的肉香混合着麻酱的醇厚，温润不腻，满口留香，温热的触感顺着喉咙蔓延至全身，连日奔波的疲惫瞬间消散大半。
他忍不住轻叹出声，满是真切的感慨：
“说实话，比起四合院那些精致刻板的宫廷大菜，我更偏爱这一口市井涮羊肉。”
见两人疑惑看来，苏诚放下筷子，坦然笑道：
“那些宫廷菜讲究排场、讲究工序、讲究格调，吃的是人情世故，商务体面。
坐在那里一举一动都要拘谨克制，根本尝不出饭菜本身的味道。
但这种街边老店不一样，烟火气足，随性自在，无拘无束，一口热肉一口热汤，吃得踏实，吃得痛快。
这才是真正的人间美味。”
邱鹏大口涮着羊肉，连连点头附和：
“苏总说得太对了！还是这种小店舒服，不用端着架子，不用思虑局势，踏踏实实吃饭，太解压了。”
林晚意眉眼弯弯，笑得温柔治愈：“工作再忙，身体也最重要。今晚好好吃顿热乎饭，明天不管有什么事，都能精力满满应对。”
苏诚就是不知清楚侯霁川喊他来干嘛，问了也不说。
反正说是明天就知道了。
好坏苏诚也不清楚。
三人边吃边聊，不知不觉吃了将近一个小时，吃饱后，身心舒展。
苏诚擦了擦嘴角，由衷感叹：“这一顿吃得才叫舒服，比晚上那桌动辄上万的宫廷宴席，强上百倍。”
“确实太香了！”邱鹏也意犹未尽，“下次来北京，还得来这家吃。”
林晚意收拾好随身小包，笑着起身：“吃饱啦，那我们回酒店休息吧
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