不吃硬，你要是跟他讲大道理，他能跟你掰扯半天；你要是撒个娇、哄他高兴了，什么事都好商量。
想要把事情办成，得想办法把他哄开心了！想成事，得糖衣炮弹铺路！
美娜站起来，走到厨房门口，往里看了一眼。灶台擦得锃亮，锅碗瓢盆摆得整整齐齐，母亲是个利索人，厨房永远收拾得干干净净。
她平时很少进厨房，母亲在家的时候，她顶多帮着淘淘米、摘摘菜、递个盘子，打打下手。可真要让她自己掌勺，心里还真有点打鼓。
不过，没吃过猪肉也见过猪跑。母亲做饭的时候她在一旁看了不少回，多少会一点。
美娜系上围裙，先把米淘了，倒进电饭煲里，按下煮饭键。这电饭锅是小姨从广城带回来的，特别好用。
煮好饭后，她打开存菜的柜子，里面有不少菜，应该是母亲一早上买回来的。
她翻出一把青菜、两个鸡蛋、一块瘦肉和一根丝瓜。
做什么好呢？太复杂的她也不会。
想了想，就做个清炒时蔬、一个青椒肉丝，再打个丝瓜蛋花汤。两菜一汤，不算寒碜。
她把青菜泡进水盆里，一片一片掰开，仔细洗掉根部的泥沙。青椒去蒂，切成丝，切得粗细不一，有的像条，有的像丝，她自己看了看，忍不住笑出声来——好在是切碎了炒，问题不大。
肉丝切得就更难看了，厚薄不均，有的块大，有的块小。美娜咬了咬嘴唇，自我安慰道，反正炒熟了都是一个味儿。
开煤火的时候，她犹豫了一下，先倒油还是先放菜？想了想，母亲好像是先倒油，等油热了再下菜。
她把火打开，锅里倒上油，等了一会儿，油开始冒烟了，她赶紧把青菜倒进去。“刺啦”一声，油花四溅，美娜吓得往后一缩，锅铲差点掉地上。
赶紧翻了几下，青菜慢慢塌了下去，她撒了点盐，尝了尝味道，有点淡，又加了一点。盛出来的时候，叶子已经炒过了头，颜色发暗，蔫巴巴地趴在盘子里。
青椒肉丝就更费劲了，肉丝一下锅就粘在了锅底，她手忙脚乱地翻铲子，好不容易把肉炒散了，倒进青椒，呛得她连咳了好几声，厨房里烟雾缭绕。
丝瓜蛋花汤倒是最顺利的，丝瓜切成滚刀块，水开了丢进去，煮软了把打散的鸡蛋淋进去，搅一搅，撒点盐和香油，看着还挺像那么回事。
美娜把两菜一汤端上桌，退后两步看了看。青菜炒过了
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