所有肉给挂了起来之后,这才好奇地询问。
“当然了,鄂温克人虽然是以放牧为主,但是也会进行狩猎。”
不等额尔敦开口,林胜利便已经解释起来:
“野猪、野鹿、狍子、驼鹿,乃至于哲罗鱼之类的东西,都是他们熏烤保存的主要食物。”
“其实咱们今天中午吃的那些驯鹿肉,就是通过这种方法储存的,如果你没有仔细品的话,一定会发现熏肉里面已经有了一股桦木的香味。”
“哈哈哈,没想到林兄弟对我们这么了解,没错,我们的确是这样的。”
额尔敦有些诧异的看着林胜利:“事实上,几乎所有的肉类,我们都可能会这样处理。”
“当然了,也不是全部都会制作成熏肉,偶尔我们也会做一些熟肉干或者生肉干。”
“熟肉干?生肉干?有什么区别?”
小张听着他的解释,有些好奇。
“熟肉干就是煮熟之后摊开晾晒干的,生肉干就是直接加盐腌透之后风干的,各有特色。”
额尔敦愣了一下,没想到会有人问出这个问题来。不过仅仅只是一瞬间,他就反应了过来,然后快速解释。
“其实有一些部族还会熏火腿,不过我们不太喜欢。”
“你们走的时候每一种都拿一些吧,也可以尝尝鲜。”
“到时候再说,我们不能拿太多东西。”
林胜利摆了摆手,看了一眼时间:“行了,这熊处理的差不多了,接下来的事情就额尔敦来地处理吧!”
“我们几个要赶紧去安营扎寨了,不然今天晚上都没地方住。”
“这眼看着天已经要完全黑了。”
直到听到林胜利这句话,几个人这才反应了过来。
的确。
本来外面天色就已经有些暗了,他们出来安营扎寨的时候,遇到了这一系列事情。
搞下来有用了半个多小时的时间。
现在已经接近4点。
太阳早就已经西斜。
外面的光线变得并不明朗。
如果再这样继续耽误下去,可能他们真的要摸黑安营了。
想到这,几个人脸色瞬间就不好了,慌忙和额尔敦说了一句,然后就赶紧从撮罗子里面出去。
“这个拿着。”
就在林胜利也要出去的时候,额尔敦突然拿出一个小罐子递给林胜利。
“这是啥?”林胜利明显愣了一下。
“獾子油,你们今天帮了大忙,我
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