罗三碗接过布包，小心打开，夹了一条尝。
“好。”
“真的？”
“比咱们试的那一盆好，辣面香，油也香。”
罗阿圆取来小盘，每人分了一点。
轮到小白时，它先闻了闻，尾巴缓缓停住。
上次辣油拌面让小白留下了阴影，它变得很谨慎。可见大家都吃，小白又不愿显得胆小，于是伸爪捏起一小条，放进嘴里。
然后，小白整只僵在桌上。
赵元本来还感动着，见状没忍住笑出声。
眼里泛出水光，小白飞快扑到顾清源袖边，叼出水杯，埋头猛喝。
罗阿圆一边笑，一边在账册上写下：
赵母寄萝卜干一包，味佳，辣重。白灵兽试吃一条，需备水。
赵元凑过去看，指着赵母两个字看了好久。
“阿圆姑娘，能不能写全名？”
“你娘叫什么？”
“李春桃。”
赵元小声说完，像怕旁人笑。
不过娘一辈子没进过仙门，如今拌的一包萝卜干，却被写进山门小灶的账册里。
第二封回信，来自南江许家。
许知夏撑着伞来到小灶，她原本只是来帮罗三碗筛米粉，顺便看看《家味册》上桂花米糕那一页。
周杂役刚好回来，递给她一只细长竹筒。
“南江来的，路远，驿站怕纸潮，装进竹筒了。”
竹筒打开，里面却不止信纸，还有一小段旧竹片。
“这是？”罗三碗小声问。
“祖母蒸糕时，用来试熟的竹签。”
许知夏小时候总见祖母拿这根竹签戳米糕，拔出时若尖头干净，米糕便熟。若沾了湿浆，祖母便会把蒸笼盖回去，再添一把火。
她入宗那年，家里忙乱，许多东西都没带，没想到祖母把这根竹签寄来了。
祖母听说山门外有人照她的法子做桂花米糕，笑了很久。还说米糕能在仙门冒热气，便算这手艺走了远路。
竹签留在家里也用得少了，寄给知夏，让她以后试糕时用。
信末还有一句话。
“人离家远，手要记得家里怎么用火。”
许知夏读到这里，泪便落了下来。
这天午后，小灶重新做了一笼桂花米糕。
许知夏用祖母寄来的竹签试熟，拔出时尖头干净。
她看了许久，轻声说：“熟了。”
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