嘴，似乎想谦虚，又觉得没必要。
“我爹不会算，我不记，铺子撑不住。”
顾清源看向不远处的罗三碗。
胖厨子正忙着给众人盛试做的菜饭，锅气蒸得他满头汗。
他一边赔笑，一边听董大勺挑毛病。
两人一句顶一句，像吵架，又像一口新锅刚上灶，总要先响几声。
顾清源收回目光，“好好记。”
罗阿圆点头，转身回铺子。
小白叼着锅巴往顾清源袖里钻。
“欠账了。”顾清源轻轻敲了敲它脑袋。
小白嘴里含着锅巴，含糊叫了一声。
这日傍晚，庶务堂定下人选。
山门小灶试办三月，由罗三碗掌厨，罗阿圆记账。董大勺暂为灵谷火候指点，每三日过来一次。外门管事负责看护秩序，严启十日查账。
罗三碗听完文书，笑得见牙不见眼。
“铺租怎么算？”罗阿圆反而问。
“试办期免租，水柴自理，食材可从膳堂边角料中按价领取。若三月后留下，再定租额。”
罗阿圆立刻记下，“边角料按什么价？”
严启沉默片刻，这姑娘比她爹难缠。
最后还是董大勺开口。
“碎灵米按正米三成价，灵蔬边叶按两成。”
罗阿圆飞快拨算盘，“能做。”
罗三碗松了一口气，他看着这间旧铺，忽然有些出神。
铺子不大，前面能摆四张桌，后面一口灶，墙角堆柴，窗户还漏风。
屋梁上蛛网没扫干净，门板也有一道裂。可在他眼里，这已经是个能生火的地方。
能生火，就能过日子。
夜里收拾铺子时，罗三碗搬锅，罗阿圆扫地，赵元和几个被罚扫膳堂的弟子偷偷过来帮忙。
“你们不怕秦执事？”罗阿圆问。
赵元嘿嘿一笑，“我们来帮庶务堂办事，算改过。”
“那就扫干净些。”罗阿圆把扫帚丢给他，“灰扬到锅里，明日让你吃灰饭。”
赵元苦着脸接过。
孟青禾也来了，他没说话，只默默把墙角旧柴搬出去，又把漏风的窗用木片钉了一下。手艺不算好，钉得歪，却比原先强。
罗三碗看见后，给他端了一碗试剩下的菜饭。
“吃。”
“我没钱。”
罗三碗抢先道：“不要钱，你帮忙修窗，抵饭。”
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