清蒸即可。
叶弘光和简瑶洗干净螃蟹和海鲜，全都塞进了蒸锅里。
被叶弘光抢先一步，贺珂琢磨了片刻，说她可以做两道凉拌菜。
硬菜呢，还得是简明玉掌勺。
观觑着叶继璋神情似有些不爽，简明玉把菜刀递给他。
“叶先生，你菜切得还蛮好看的。不如这样，咱俩配合怎样？我掌勺，你切菜。”
“咱们”两字取悦了叶继璋，他矜持地接过菜刀，按简明玉的吩咐，把各种食材切块儿切段切丝切片。
台面上很快摆出长长一溜。
厨房里正热火朝天，外头也有人在喊。
“叶爷爷，贺奶奶，瑶瑶是不是来啦！我来找她玩儿。”
“哎哟！是余叡！这小子怎么精得和猴儿一样！早上遇到段姐的时候顺嘴说了一句，他这么快就找过来了！”
贺珂赶紧擦手，急赶出去给他开门。
余叡连鞋不换，沾着两脚泥啪嗒啪嗒跑进了厨房。
“简瑶，我来找你玩儿！你在厨房干什么？这么热，一会儿就一身汗。”
简瑶才没有一身汗，她浑身都干净漂亮，小脸蛋上还香香的。
她扭头瞧瞧余叡，神秘兮兮地和他咬耳朵。
“叡叡哥哥，我在做饭。”
“做饭？”余叡提着玩具机关枪，往灶上看了看：“哪个是你做的？为什么要小声说话？”
他用词明显文明了，口音也弱化了许多。
“因为在蒸螃蟹，一大声就会吓着它啦！不能让它爬出锅！”
贺珂没忍住，噗嗤笑出了声。
简瑶立马扭头，着急地冲她嘘：“奶奶，你吵到螃蟹啦！”
贺珂强忍笑意，很配合地冲着锅和螃蟹说了一声对不起。
余叡将信将疑，他搬过小板凳，踩上去掀开锅盖。
他也不怕烫，垫着袖筒子伸手拽螃蟹腿。
一用力，锅差点儿没让他拽翻。
叶继璋完全发挥出他在职军官的超快反应速度，一手垫着抹布按住锅，一手拎住余叡后脖领子。
和丢小狗儿似的，甩手就把他丢出了厨房。
余叡被收拾惯了，满不在乎，趴在厨房门上继续和简瑶说话。
“螃蟹已经死啦！不会吓到它的！简瑶，你出来陪我玩儿枪！”
简瑶一点儿都不想玩儿枪，她的心思全在她亲手做的大螃蟹上。
厨房对孩子来说还是太过危险。
余叡刚才那一下，就差点儿没把简明玉的心脏从嗓子眼儿里吓跳出来。
她两辈子都没接触过小男孩。
完
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