叶弘光才不吃干巴巴硬邦邦的窝窝头。
他年轻的时候早已经吃伤了!
简明玉倒了醋,拿了蒜,往叶弘光盘子里夹了三个。
“饺子里我放了猪油,您吃三个尝尝就行。窝窝头我做的和人家做的不一样,叶叔,你真的不试试?”
叶弘光很嫌弃,摆手说不要。
简瑶睁着眼在旁边看,闻言举起了小手:“妈妈,窝窝头是什么?我想吃。”
她是城市孩子,爸爸又赶上了改革开放的东风,是第一批富起来的人,的确没吃过苦。
简明玉往窝窝头里填上菜码,给了简瑶一个。
窝窝头做得小巧玲珑,只比鸡蛋大一点儿,简瑶拿在手里,试着咬了一口,一吃眼睛便亮了。
“好好吃妈妈,瑶瑶喜欢吃窝窝头!”
叶弘光用余光一看,那窝窝头也和饺子似的,捏得薄皮大肚,肯定也掺了些白面,不然只粗粮肯定是蒸不成型的。
简瑶实在是吃得香甜,那兴高采烈的小模样,顿时就让叶弘光有了松动。
贺珂看出了他的动摇,给他递台阶:“别那么顽固,小简蒸了三样儿呢,你先试试,不好吃再不吃吗!”
说着,捡了个碧绿的菜窝窝,填上菜,递给叶弘光。
“这是菠菜窝窝,黄的是玉米窝窝,酱色的是高粱。这个盘子里是青椒肉末,这个盘子里是豆角肉末,豆角肉末不辣。”
叶弘光尝了口。
发现这菜炒得油润喷香,窝窝头呢,扎实微润,散发着菠菜的微甜,一点儿都不拉嗓子。
两样搭配起来,简直是大炮加大炮,一弹就给他打趴下了。
换成白面馒头、细粮饼子,还真不如这个味儿。