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第二百一十四章:猪下水[2 / 3]

装这些东西。

这一大堆东西堆在一块,味道确实冲。

厨房里仆役烧火,厨子拿着小板凳来外面,要处理这些东西。

“郎君,您说,我来弄。”厨子说道。

“行,这些东西,都要里里外外的仔细清洗,尤其是猪大肠,一定要洗干净了,把它翻个面,里头的东西,都搓干净了,里面的脂,都要揪下来。加点盐和醋,泡软和了,弄些面粉,仔细搓洗。”

收拾猪大肠,就是个细致活了。

“剩下这些东西,都是清洗干净,洗到没有血水为止。”李复说道。

“弄干净之后,猪大肠焯水,猪肝什么的,也上锅蒸熟。”

六个猪腰子,他要亲自处理。

这玩意儿处理不好,那味儿也没法下嘴。

叮嘱了厨子之后,李复也就不在这儿待着了。

管家已经和石头去按照名册给庄户们发东西去了,李复打算过去看看。

好歹算是件喜庆事。

李复琢磨着,这都到年底了,也不知道,程咬金家里的庄子上,有没有牛不小心崴了脚,或者是滚落山坡跌死了。

或者是,死了一只,另外一只也跟着殉情了。

若是那样的话,说不定过年还能有点牛肉吃。

庄子上有牛,但是擅自杀牛,可是大罪,这事儿,不能做。

况且,庄子上多了许多地,来年春耕还指望着那些耕牛呢,再财大气粗,暂时也不能动耕牛。

那都是妥妥的生产力啊。

村子里来了几个陌生人,几人皆是骑着高头大马,为首的一人,昂首挺胸,英姿勃发,跟在他身后的两个人,像是他的从属。

而后面的四个,则是带了武器的护卫。

这一眼看上去,便知道是大人物出行了。

这几人,便是李世民,房玄龄和长孙无忌,后头带着护卫。

他们是便装来到庄子上。

李世民想着来看看制盐的事情,便叫上了二人,出发之前,心血来潮,打算微服私访,看看李复的这庄子上,百姓们日子过的到底如何。

上一次经过泾阳县,还是跟突厥人对峙的时候。

只是,经过归经过,还真没有到李复的封地这里来过。

“这大冷天的,大家伙应该不会在外面多逗留吧?”长孙无忌说道:“如今,地里没有什么活,冬日也是修生养息的时候。”

“是啊,不光是动物如此,人也是如此,冬天多都待在家里,好生歇息。”房玄龄说道。

实际上,也并非全是气候原因

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