低温,能在三天内把它们吹成肉质紧实的鳕鱼干。”
两人立刻开始动手。
一串串亮晶晶的鱼身,被整齐地悬挂在雪屋的顶端,蔚为壮观。
随后。
王昊将所有剔下来的纯鱼肉,全部倒进了一口巨大的铁锅里。
“吴临风,林战。”
“用硬木棍和石杵,开始用力捶打鱼肉。”
“要一直捶到鱼肉失去纤维结构,变成完全粘稠的鱼糜为止。”
林战二话不说,挽起袖子,和吴临风一人拿一根木棍,在铁锅里疯狂地捶打起来。
“咚!咚!咚!咚!”
沉闷的捶打声中。
白嫩的鳕鱼肉在重力下,一点点破碎,逐渐凝聚成一整块胶质感极强的白色鱼泥。
王昊走上前,用手试了试弹性。
满意的点了点头。
“可以了。”
他舀出一大盆鱼泥,手指在鱼泥中熟练地一捏,一挤。
一个圆润、饱满、富有弹性的白色鱼丸。
便丝滑地从他的虎口处蹦了出来。
“啪嗒。”
落入旁边的冰水盆里,瞬间漂浮了起来。
做完鱼丸后。
王昊又拿出了前几天清洗并晾干的海豹肠衣。
他将剩下的鱼泥顺着肠衣的口子,一点点往里挤压。
随着乳白色的鱼糜不断填充。
原本扁平的海豹肠衣,开始逐渐变得饱满、圆润。
一条条散发着淡淡油光、看起来很精致的极地鱼肉肠。
完美诞生。
看着这些鱼肉制品。
林战、赵明全、吴临风、张秋秋四人。
脸上满是无法用言语形容的成就感和幸福感。
不远处。
阿科力队伍的营地里。
一堆小小的篝火正散发着微弱的光亮。
铁锅里。
乳白色的鳕鱼汤正在咕嘟咕嘟地翻滚着。
鱼油在汤面上化开,散发出阵阵诱人的香气。
阿科力盛起一碗热汤,递给身旁瑟瑟发抖的队员。
“快。”
“趁热喝。”
队员迫不及待地接过来,狠狠灌了一大口。
“哈!”
滚烫的鱼汤顺着食道一路滑进胃里。
一股难以言喻的暖流,瞬间朝着四肢百骸疯狂地扩散开来。
舒服。
原本因为严寒而近乎麻木的身体,在这一瞬间彻底复苏。
然而。
还没等他们好好享受这份来之不易的温馨。
隔壁华夏一队雪屋里。
林战那毫无遮拦的大笑声,便再次穿透了风雪,清晰地传进了每个人的耳朵里。
阿科力端着碗,下意识地转头
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