地说道。
“可是我看别家养老院直播,菜品摆的很漂亮,咱们这么大地方,虽然不如人家高档的,可也不能差太多。”
潘义想了想:“那早餐品种齐全,午餐照着八个菜品,晚餐八个菜软烂一些的,晚上不能吃硬的,有米饭有馒头等等,员工们等老人吃完再吃。”
“早餐要有牛奶面包豆浆油条鸡蛋啥的,咖啡就不准备了,岁数大的不能喝,早餐也得有小菜和热菜,还有汤品,午餐十道菜,两种汤品,饮料和茶水都得要,晚上跟中午一样。”齐东补充道。
“OK,我大约估算一下。”潘义拿着笔刷刷地写了起来。
齐东又将赵娜叫了过来:“娜姐,你估算一下,除了工人的工资,一天养老院运转需要多少钱。”
“稍等!”赵娜拿着笔记本电脑敲打起来。
所有人都有活干,齐东开始琢磨着怎么宣传养老院。
经过这几天在网上的观察,很多人在直播,有的还拍老人吃饭的小视频。
总的来讲,只有这个宣传最快,再投点币子,流量一上来,说不定就有人过来咨询入住了。
但前提是,菜品啥的得摆好,要不然老人骂骂咧咧的。
“水果也得有是吧?”潘义问。
“这个必须得有。”
“OK。”
潘义估算完了,将单子递给齐东:“这是最近的市场价格,咱们买菜就去大棚,那里便宜,米面啥的都在村子里买,他们都是自己磨米往出卖,水果就吃当季的。”
齐东看了一眼餐标:“两千五,跟我预算的差不多,行,就按照这个标准来,明天开始就这么办,我好直播宣传养老院。”
“直播?”潘义有些担心:“能行吗?”
“试试吧,打广告都没有开直播来得快。”齐东脑中已经有了宣发的模板。
“我看行!”赵娜赞同齐东的做法:“咱们最重要的是招收老人,一个月养老金和补助够养老院的费用,只是还有十天到下个月呢,餐标啥的都得由小老板掏钱了。”
“这个没问题。”齐东也是这样想的。
赵娜那里也把费用算清了,齐东看了一眼,满意的点点头:“我往账上打五万,向晴当后勤主管,买菜啥的让她跟着走流程。”
“好好。”潘义连连点头。
“再写下一周的菜单,切记尽量别做辣菜,老人脾胃不行,吃辣的对身体不好,也别有过重的油腻菜。”齐东提醒道。
“那我拟完菜单,再看
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