锅里随即发出滋滋的声响,肉香混着热油的气味升起来。
周寒星去不远处的树林边缘又捡了一捆干柴,抱着走回来,放在灶台旁边。
周大山已经开好锅了,端着锅走到河沟边,用沙子把锅里的油渍搓洗干净,又用清水冲了几遍,拎回来重新架在石灶上,等锅里的水汽烧干之后。
他倒了一点油进去,油在锅底散开,把宰好的鸡肉倒进锅里,锅铲翻动,鸡肉在热油中发出滋滋的声响,香味一下子窜了起来。
他撒了一把盐进去,又端起旁边烧好的开水壶,往锅里倒了一些开水,让鸡肉在锅里慢慢煮着。
周寒星往灶膛里加了两根大柴,“姥爷,你在旁边歇着,我来弄。”