震惊地瞪大了眼睛,齐刷刷地看向江念。
江念被这几道炽热的目光盯得有些不好意思,她挠了挠后脑勺:“莫太太,周太太,你们谬赞了,就是些不值钱的家常手艺,随便做做而已。”
随便做做?
几位太太倒吸了一口凉气。这么好吃的糕点,比京都饭店的老师傅做的还要精细,这叫随便做做?
这江念到底是什么神仙下凡?不仅懂婴语,能治愈心理创伤,会做生意,现在居然还藏着一手堪比御厨的糕点手艺!
江念看着众人震惊的表情,心里默默吐了吐舌头。
其实这真不是她有多天才,纯粹是因为她穿书之前,为了在现代社会生存,打过无数份工。其中一份工作,就是在一家主打“低卡健康”的高端烘焙店做学徒。
后世的烘焙技术和理念,经过了几十年的迭代,早就摒弃了重油重糖的粗放模式。现代人追求的是零卡糖、低碳水、粗粮替代精面的健康饮食。
把这种后世经过市场千锤百炼的“健康低糖”烘焙技术,拿到九十年代初来,那绝对是毫无悬念的降维打击!
“念念,你这手艺到底是跟谁学的?”
莫知画忍不住问道:“我吃遍了京都的大饭店,也没吃过这种口感的。”