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第197章 十里不同风,百里不同俗[3 / 4]

、炸藕夹,寓意着团团圆圆、年年有余。”

秦明月恍然大悟,原来全国大年三十不像春晚说的那样都包饺子啊,又捏起一个肉丸子小心翼翼地塞进嘴里,脸颊鼓鼓的,像只进食的小松鼠。

苏孟从堂屋走出来,手里拿着几个长方形的纸包。

他看着秦明月那副毫无形象可言的吃相,忍不住笑出声,“堂堂京城大法官,要是让你手底下那些书记员看到你现在这副模样,估计下巴都要惊掉。”

秦明月瞪了他一眼,含糊不清地反击,“要你管,阿姨炸的丸子就是好吃。”

苏孟走到锅台边,撕开手里的纸包,露出一片片雪白的长条形糕点。

“妈,我把阜宁大糕拿出来了,等会丸子炸完,用热油给我炸几片大糕。”苏孟咽了口唾沫。

王素琴白了儿子一眼,“你这馋猫,从小就爱吃这口,行,等会给你炸。”

秦明月好奇地凑过来,盯着苏孟手里的糕点,“这是什么,看着像切片面包。”

苏孟捻起一片递给秦明月,“这叫阜宁大糕,我们这边的特产,用糯米粉、白糖和猪油做的,直接吃又甜又软,过年的时候,我们都喜欢把它放进油锅里炸一下。”

秦明月半信半疑地接过一片大糕咬了一口,甜滋滋的,入口即化,味道真不错。

等锅里的肉丸子全部捞出,王素琴把火稍微退了退。

苏孟迫不及待地把几片大糕扔进油锅。

原本雪白柔软的大糕一接触热油,瞬间膨胀变大,表面泛起一层诱人的金黄色。

不到十秒钟,苏孟就用漏勺把大糕捞了出来。

“来,尝尝。”苏孟夹起一片炸好的大糕吹了吹,递到秦明月嘴边。

秦明月就着他的手咬了一口。

“咔嚓”一声脆响。

炸过的大糕外层酥脆掉渣,内里却依然保持着糯米的软糯,混合着猪油的香气和白糖的甜蜜,在口腔里瞬间炸开。

秦明月眼睛一亮,直接把剩下的大半片抢了过去,“这个更好吃!再给我炸几片!”

苏孟看着她护食的样子,无奈地摇摇头,继续往锅里下大糕。

苏老三在院门口贴完红底黑字的春联,拍着手上的浆糊走进来,看着其乐融融的三个年轻人,眼角的皱纹都舒展开了。

“准备准备,摆桌子吃饭了。”苏老三吆喝了一声。

秦明月愣了一下,抬头看了看天色,“叔叔,现在才中午十二点,这就吃年夜饭了?”

苏老三笑着点头

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