在这一刻,戴上面具和好蛋拍照啊!
“你蠢啊,怎么不让我去砍价,下次醒目点啦。”许卿安抬手摸了摸小如的头。
“嗯嗯,下次一定喊哥哥砍价!”许清如浅笑倩兮,挽住好蛋的手。
...
六人没有走远,时间差不多就返回去饭店了,正好轮到他们叫号。
中午吃的牛肉火锅这会儿都消化完了,大家走了上万步,肚子饿得咕咕叫。
吃卤鹅有一点特别好的就是,坐下就能上菜,鹅都是提前卤好的,点餐后师傅现切摆盘,每一块肉都切得特别薄,刀工可以去兰州拉面应聘了。
卤鹅的肉质特别紧实,因此必须切成薄片,大口吃肉只会塞牙,还有咀嚼得牙帮子疼也咽不下。
师傅通常一小块肉就能切出一大盘,看着特别多,所以经常被网友开玩笑说:“师傅别切了,再切就吃不完了!”
“卤鹅和碌鹅有什么区别?”萧阮雯不是广东人,因此并不清楚两者间的区别。
“这个区别就大了,我们过年吃的碌鹅,是用油煎的外皮金黄后,然后用秘制酱料将鹅焖熟,不需要放桂皮八角这些香料。”
“至于卤鹅就是顾名思义,先将鹅焯水,然后放进卤汁里卤制,再浸泡数小时,和我们过年吃的碌鹅不是一个东西。”
许卿安从烹饪方法上进行解释。
“哥哥我觉得卤鹅比碌鹅好食!”许年余为了区分开两者,说‘碌鹅’时用的粤语。
“小年鱼还在想你的大门牙啊?”许卿安好笑的说道。
“哥哥你坏,人家不理你了!”许年余原本开心干饭的,听罢气呼呼的撇过头去。
姜鱼和暖暖都在偷偷憋笑,只有许清如和萧阮雯不清楚发生了什么事情,还是许卿安解释道:“小年鱼去年过年的时候吃碌鹅腿,把牙齿吃掉了。”
“小年鱼是换牙期到了,才不是把牙齿吃掉了,我们不理这个坏哥哥。”暖暖戳戳小年鱼的脸安慰道。
“嘻嘻,暖暖姐姐说得对,哼,哥哥,错!”许年余看向暖暖时‘嘻嘻’,看向许卿安时‘不嘻嘻’。
一道道美食陆续上桌,很快冲走了许年余的些许不愉快,卤鹅蛋和卤鹅肠被她评价为必吃版,卤鹅翅尖和蚝仔烙则是评价为了难吃版。
前者是因为太难吃了,难易的难,后者是因为有一股腥味,她吃不习惯。
...
吃完晚饭,六人结账后
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