这条黄衣鱼可能梦游了，被渔网给捞上来了。
这条青点鹦哥鱼很大，足足七十公分，直接放在活水箱里，希望它还能活着。
一个多小时，大家才忙完。
渔船继续拖网，有的人脱掉外套，回去眯一会儿，有的人则是站在船尾吸烟，再过一个多小时，到十二点，又要起网了。
秦俊本来想去船舱眯一会，但里面的气味，让他受不了。窝在驾驶舱里，跟阿虎背靠背，眯一会儿。
秦老七睡了两个多小时，指挥起网，“阿俊，快来解网！”
他们都相信秦俊的好运气，把这个好机会留给秦俊。
秦俊和张虎一边打哈欠一边走过来，顺着秦老七指的地方，解开渔网。
渔船的灯很亮，但里面的鱼反光，也很刺眼。
“我的乖，居然是大黄鱼！”秦老七震惊地合不拢嘴，他已经很久没有捕捞到这么多大黄鱼了。（图）
那金灿灿的颜色，是世间最美好的颜色，在大海里，只要跟金色、黄色、红色沾边的海鲜，价格都不便宜。
一来喜庆，吉利，二来味道也大多不错。
这一网里，虽然没满，但七成都是大黄鱼，而且一半以上都是两斤以上重量的。
张虎激动不已，“俊哥，咱们捞到大黄鱼了，真好！快点，上次咱们捞到大黄鱼，很快变色了。”
“大家快点，赶紧分拣入仓！”秦俊大喊，表情激动地有点狰狞。
秦老七也连忙说：“冰鲜仓的螃蟹，给我拖出来，把大黄鱼放进去。”
大黄鱼一冻口感、卖相直接垮，价格腰斩。
大黄鱼离水很快死、不耐低氧、拖网一刮就伤，活不了。
必须冰鲜，绝不冷冻
上船立刻用碎冰埋住，一层鱼一层冰，单独放，不和杂鱼压在一起。
刚刚的大螃蟹梭子蟹从小甜甜，变成了牛夫人，大黄鱼盛了所有的心里的小甜甜，白月光。
张虎看着这些大黄鱼入仓，紧张问秦俊：“俊哥，这样还会变色吗？”
秦俊摇头，“不会了，大黄鱼身上的金黄色，来自皮肤里的色素细胞。夜里黑暗、环境安静，鱼不紧张、不挣扎，色素稳定，金黄色保持得很亮。”
上次秦俊和张虎钓到大黄鱼，白天光线强，鱼受惊、剧烈挣扎，色素快速分解、变淡，很快就从金黄变成灰白、暗黄。
价格也因为颜色变暗，少了很多，让张虎难过好几天，所以他才会心心念念担心变色。
张虎听到秦俊说不变
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