“范老板，今天什么情况，你居然这个时候开着门？”
“别提了。”
范理打了个哈欠道，“我早上不到八点就开门了。你现在来得正好，我正准备关门打烊。”
“别啊！”
唐芸一听要关门，三步并作两步冲到吧台前，“我早饭都没吃，饿得前胸贴后背。赶紧给我整一份爆辣牛肉面！”
唐芸吸了吸鼻子，目光落在那口正冒着热气的卤锅上。
“好香啊！这是什么？”
“新品，茶叶蛋。”
范理慢吞吞地走向厨房，“20一颗，来一个？”
“必须来！”
唐芸掏出手机扫码付款。
范理掀开锅盖。
热气升腾，兰花香瞬间浓郁。
他拿漏勺捞出一颗表面布满褐色大理石花纹的茶叶蛋，装在小碟子里，顺手浇了一小勺底汤，递给唐芸。
“先吃蛋垫垫肚子，面马上好。”
唐芸迫不及待地端起碟子，找了个靠窗的位置坐下。
蛋壳已经剥好，蛋白呈现出诱人的焦糖色。她夹起茶叶蛋，咬下第一口。
Q弹。
极其滑嫩的蛋白在牙齿间断裂，酱油的咸鲜混合着八角桂皮的香气在味蕾上炸开。紧随其后的是一股纯正高雅的兰花茶香。
这股茶香没有一丝苦涩，反而带着悠长的回甘，将整个卤汁的厚重感完全中和。
咬到中心的蛋黄时，唐芸惊讶地挑了挑眉。
完全不干。
软绵的蛋黄甚至带着一丝沙沙的流心感，咸香四溢。
“好吃！”唐芸几口将一整颗蛋咽下肚，端起碟子，把那勺卤汤也舔了个干净。
一股暖流顺着食道滑入胃里，紧接着，大脑仿佛被人用冰水洗刷了一遍。
“范理，你这蛋里加兴奋剂了吧？”
唐芸摸着肚子，一脸不可思议道，“我怎么感觉现在特别精神？”
范理在案板前拉扯着面条，“啪啪”的摔打声极有节奏。
“那是茶叶的提神效果。”
范理幽幽地叹了口气，“我昨晚就是连吃了三个，又喝了口汤，硬生生睁眼到天亮。”
唐芸噗嗤一声乐了，“合着你今天这么早开门，是睡不着闲的？”
范理没接茬，把下好水的面条捞出，盖上厚实的牛肋条和红油高汤，撒上一把葱花，端上桌。
“慢用。”
唐芸早就被爆辣牛肉面的霸道香气勾得食指大动，抄起筷子大口吸溜起来。
辣意上头，她额头上很快冒出一层细汗，但手上的动作根本停不下来。
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