理把电动车停在路肩上，走进店里。
“哟，范理！好久没见你了啊！”老李正拿着大铁勺在卤锅里搅和，抬头看见范理，笑呵呵地打招呼。
“最近换工作了，有点忙。”
范理拉了把塑料椅子坐下，“李叔，老规矩，大份猪脚饭，多加一勺卤汁。”
“好嘞！”
老李手脚麻利地捞出一大块色泽红亮的猪脚，在案板上“笃笃笃”切成小块，装盘，浇汁，端上桌。
“慢用啊，不够饭自己添。”
范理掰开一次性筷子，看着面前这盘油光发亮的猪脚饭，突然觉得哪里不对。
气味不对。
以前闻着让人食指大动的卤料香里，现在怎么感觉夹杂着一股掩盖不住的生姜和八角味？甚至还能闻出一丝猪肉本身的轻微腥膻？
“错觉。”范理摇摇头，夹起一块带着皮的猪脚，放进嘴里。
牙齿咬下去。
范理的动作瞬间停住了。
没有想象中的软糯，皮脂的口感有些发腻。卤汁的味道在舌尖散开，老抽的咸味和香精的合成甜味直接冲撞着味蕾，粗糙，直白，毫无层次感。
范理脸色微变，赶紧抽了一张餐巾纸捂住嘴，偏过头，不动声色地把嘴里的猪脚吐进了垃圾桶。
他端起旁边免费的紫菜蛋花汤灌了一大口，试图把嘴里的味道冲散。
结果那汤里的味精味差点让他当场反胃。
“见鬼了。”范理放下碗，盯着眼前的猪脚饭，表情一言难尽。
老李这家店没换人，味道肯定没变。
变的是他自己。
这几天天天吃系统提供的黑猪肉灌汤包，喝极品牛骨熬制的高汤。
由简入奢易，由奢入俭难，其实人老李做的对比其它家来说其实还算不错，不然之前范理也不会经常来吃。
错的是这嘴，算是彻底被系统给养刁了。
“范理，咋不吃啊？今天这猪脚炖得不够火候？”老李在柜台后面擦着手，看他半天不动筷子，纳闷地问。
“没，李叔，我突然想起来，我还有个急事没办！”范理站起身，扫了桌上的收款码，付了二十块钱。
“真有事啊？那你打包带走呗！”
“不用了，李叔你留着吃吧！”范理头也不回地跨上电动车，拧了一把油门，落荒而逃。
一路风驰电掣回到店里。饿，胃里空空如也，刚才那口别扭的猪脚味道还在喉咙里打转。
范理拉下卷闸门，走进厨房，自己煮个面吃算了。
三十分钟后，
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