屠宰加工车间要多少钱?
李铮在手机上搜了一下小型标准化屠宰场的投资数据。最低配也要五百万起步,含屠宰车间、排酸库、分割车间、冷库、污水处理设施。加上环评审批的时间成本,没有一年半别想投产。
五百万,一年半。
对于一个年产值才一两百万的新产品来说,这个前期投入太重了。
四十分钟后,何大勇的电话回来了。
“李县长,巴特尔那边我问清楚了。”
“说。”
“现在光伏板下面一共十六户牧民在放羊,总存栏两千零四十只。每年自然出栏成羊大概八百只左右,这是不影响种群的安全出栏量。”
李铮把数字记下来。八百只成羊,每只净肉按四十斤算,就是三万两千斤。终端零售按六十块一斤,年产值一百九十二万。
不到两百万。
规模确实不大。但利润率呢?
代加工费加上物流包装,每斤成本控制在二十块以内的话,毛利率能到百分之六十七。
李铮把这组数据整理好,拿着笔记本上了四楼。
宋明辉在看一份文件,看见李铮进来把文件搁下。
“调研完了?”
“完了。”李铮在沙发上坐下来,翻开笔记本把数据念了一遍。十六户牧民,两千只羊,年出栏八百只,按每只净肉四十斤、终端六十元一斤算,年产值约一百九十万。
宋明辉听完,食指在扶手上轻敲了一下。
“规模不大。”
“不大。”李铮点头,“但利润率高。毛利能到百分之六十以上。”
宋明辉的目光在李铮脸上停了两秒,嘴角微动。
“关键不在规模。”宋明辉把身子靠到椅背上,两手交叉搁在腹前,“关键在品牌溢价。'光伏羊'三个字本身就值钱。消费者买的不只是一斤羊肉,买的是那个概念,板上发电板下养羊,全国独一份的故事。”
李铮点了下头。宋明辉看问题的角度跟他想的一样。
“那屠宰资质怎么解决?”宋明辉问,“自建?”
李铮摇了下头。
“不自建。”
宋明辉的眉头微抬。
“年产值不到两百万的产品,花五百万建一个屠宰加工车间,投资回收期太长了。”李铮把笔记本合上搁在膝盖上,“我的想法是找代加工。找一家有全套资质的标准化屠宰企业,我们出活羊,他们出屠宰分割包装服务,按量计费。”
宋明辉的食指在手背上划了一道。
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