“这不行,你得均匀点,不然火候不好掌握。”王胖子探头过来,指导汪却重新串了几根。
汪却嘴贱,但是他知道不能得罪厨子,于是倒也认真了几分。
他学得倒是有模有样,但手太生了,串出来的还是歪歪扭扭。
“算了算了,你就串自己吃的吧。”王胖子放弃治疗,他也不指望这大佬小佬的真的能把活儿干好。
吴邪在铺野餐垫,他选了一块草地,先把下面的小石子捡干净,再把野餐垫铺上去,四角用捡来的砖压住。
铺完之后他坐上去试了试,觉得不错,就把驱蚊水拿出来绕着垫子喷了一圈。
“你咋不拿杀虫剂啊?”王胖子悄摸问了一句,公司杀虫剂老好用了。
“那个什么虫都杀,这里有很多益虫的。”没必要用杀器。
繁相位坐在天幕下最靠里的那把椅子上,看着这些人忙活。
他的腿上盖着一条薄毯,王胖子硬塞给他的,说夜晚湖边风大,手里端着李尔刚给他倒的热茶。
他就这样没什么表情的看着一群人来来去去的忙活,他的坐姿放松极了,好像什么都没有想。
“相位,你不帮忙啊?”顾还端着串好的肉串从他面前经过,嘴贱撩拨了一句。
繁相位抬起眼皮看了他一眼,
“我病着呢。”
“今天就给你做病号餐。”他又笑嘻嘻的走了。
汪却跟在后头忍不住回头看了一眼。
他看到繁相位把薄毯往上拉了拉,整个人缩在椅子里,像一只打盹儿的猫。
炭终于烧好了。
王胖子把炭块均匀地铺在炉底,架上烤网,用刷子蘸油在网面上刷了一层。
油滴到炭上,“滋啦”一声,白色的烟升起来,带着一股焦香。
“开烤!”
第一波上炉的是羊肉串和鸡翅中,羊肉是事先腌过的,肥瘦相间,上炉的时候还带着红亮的酱色。鸡翅中上用刀划了几道口子,方便入味。
王胖子一手握着十好几串,在烤网上来回翻动,肉串与铁网接触时发出细微的“滋滋”声,油星子溅起来,在火光中一闪一闪的。
“盐来!”王胖子把手一伸。
王盟立刻递上盐罐。
“孜然!”
王盟递上孜然粉。
“辣椒面!少来点,有不能吃辣的。”
王盟递上辣椒面。
王胖子两手翻飞,调料撒得均匀而熟练,整一个五星级饭店大厨的潇洒姿态。
肉串在他的掌控下从红色变成褐色,边缘微微焦脆
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