,可也抵得上大半日的工钱。待会儿下了工去买上二斤猪肉,回家剁了包顿扁食,够一家子好好吃上一顿的了。
不多会儿,杨巧儿换了铜板回来,又给每人数了二十文,最后,周素裳看着杨巧儿手里剩余的铜板,道,
“巧儿,你自己也留二十文。”
“是。”杨巧儿点头,并不推辞。
发钱的事告一段落,众人都喜气洋洋的。周素裳见状,便说起了第二件事。
“还有一桩事,需要跟大家交代。”
她语气平和从容,不慌不忙。
“近来我身子不大舒坦,需要好生静养,往后铺子里的杂事琐事,我便不能日日盯着,事事顾着了。”
她没有明说身孕,只淡淡提点了身体缘由,众人听着都心里有数,不敢多问。
“只是咱们店里,会算账、能管收支的,除了我,就只剩巧儿一人。万一哪一日我不在,巧儿也不在,铺子连个记账收钱的人都没有,终究不妥当,不是长久营生的法子。”
“所以我心里有个安排,往后,绿豆、绿芽、绿苗、绿叶四个丫头,就跟着我和巧儿好好学认字、学算盘、学记账。桃花,你便跟着李师傅专心学手艺、掌灶做菜。”
说完,她看向两人,温声问道,“巧儿,李师傅,你们看这样可行?”
杨巧儿自是应好。
再看李水生,换做从前,他定然当场一口回绝。
厨子的手艺都是熬了多年苦功、一点点磨出来的立身本事,是自己养家糊口的饭碗,寻常人别说教徒弟,连多看两眼技法他都不愿应允,哪里肯轻易外传。
可跟着周素裳做事,和别处全然不同。这位东家对他实在仁厚,待他敬重体面,不把他当下人使唤,就连铺子盈利,都实打实分他一成红利。这般体恤手下、真诚待人的东家,真是十里八乡都难找。
他心里几番犹豫,暗自琢磨。
再者就算他不肯教,桃花本就勤快聪慧,极肯钻研,日日守着灶台,盯着他掌勺、备料、调味的手法,耳濡目染,不出多久,怕是自己也能摸索出大半门道。
这般想着,李水生心里已然松动,正要开口应声。
偏偏这时,周素裳温声开口,打消了他最后的顾虑。
“李师傅尽管放心,你的立身手艺,我断然不会让你白白传授。”
她目光诚恳,“说实话,我让桃花跟着你学手艺,不是为了打杂帮手,是预备着日后分铺开张,培养能独当一面的掌厨
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