干面粉，然后揪下一块面团摁进去，压实，再往案板上一扣，“啪”的一声，一个花纹清晰的圆面饼就成型了。
曾小凡看得有趣，也学着林爱英的样子，揪了一小块面团，放进另一个花形模具里。他压得太用力，面团从边上挤了出来，弄得满手都是。
谢飞艳见了，忍不住笑出声：“你这是做面饼还是捏泥巴呢？轻一点，别那么使劲。”
曾小凡不服气，又试了一次，这次力道轻了些，但脱模的时候花纹没印清楚，模模糊糊的。林爱英笑着指点他：“撒粉要均匀，按压要平稳，脱模要利索。你看着啊——”
她手把手地教了曾小凡一遍，曾小凡认真地学着，试到第三次，终于做出一个像模像样的花形面饼。他举起来给谢飞艳看：“怎么样？”
“还行吧，勉强能看。”谢飞艳嘴上不饶人，眼里却带着笑意。
三人就这样在厨房里忙活开了。林爱英负责揉面和调制馅料，谢飞艳负责包馅和整形，曾小凡负责压模和摆盘。灶台上的蒸锅冒着热气，厨房里弥漫着面粉和馅料的香气。