小事你也上火?我看你这心性就不适合练厨,要不明天让你爸妈把你领回去吧。”
杨德茂这才老实了。
彭长青也懒得理他,转过头对宋砚道:“别跟他一般见识,这小子来我这儿之前在街面上混过一段日子,一身江湖气,动不动就要跟人单挑。”
啧。
彭长青师傅这徒弟收的真是太妙了!混子界失去了一个无关紧要的人,而川菜界却迎来了一位排名前列的大师。
宋砚分外感慨,摆手道:“没事没事,我就觉得他挺好玩的。”
杨德茂站在那儿瞪了他两秒,嘴角抽了抽,到底没再发作,憋着一股气往旁边的条凳上一坐,双手抱胸:“行,我不跟你打架,你不是说龙须面吗?我就尝尝,看你做的到底有多好吃。“
半个小时后。
杨德茂埋头吸了一大口。
面丝入口滑韧,带着一点点弹牙的嚼劲,龙须面拉得极细却不软烂,每一根都裹着底汤的咸鲜和红油的微辣。
花生的酥脆和葱花的清香在齿间交替绽开,咽下去之后舌根还留着一层薄薄的辣意,暖烘烘的。