翌日午后，汤泉镇的日光温柔得恰到好处，褪去了正午的炽烈燥热，化作融融暖光，温柔地铺满整片山野湖川。
澄澈的蓝天干净得没有一丝杂质，轻薄的流云慢悠悠地浮动着，衬得远处连绵的青山愈发青翠黛绿。门前的湖面碧波万顷，暖融融的阳光洒落水面，细碎的金光层层叠叠荡漾开来，随着轻柔的水波轻轻摇曳，粼粼波光晃人眼眸，一派岁月静好的夏日光景。
微风穿过湖畔的垂柳林，带着湖水的清润、草木的清甜，悠悠吹进蘑菇屋的庭院。院落里绿树成荫，蝉鸣轻柔，晚风习习，驱散了夏日的慵懒，只余下满心轻快与期待。
距离四位嘉宾抵达仅剩半个时辰，整座蘑菇屋早已褪去了往日的闲适慵懒，呈现出一派忙碌有序、烟火蒸腾的景象，每个人都各司其职、有条不紊，为这场专属唐山风味的迎新盛宴认真筹备着。
宽敞的农家厨房烟火正盛，灶台上火苗灼灼，暖意融融。黄老师守在靠窗边的灶台前，全身心投入地打磨着自己的拿手绝活——醋溜饹馇。经过昨夜的细致复盘，他早已将之前的短板熟记于心，今日格外认真专注，一举一动沉稳娴熟，丝毫不敢懈怠。
铁勺触碰铁锅，发出清脆利落的“滋滋”声响，金黄的饹馇胚在热油中慢慢舒展、微微起泡，渐渐变得外皮酥脆、色泽透亮。黄老师精准把控着火候，时而颠勺翻炒，时而淋汁调味，酸甜浓郁的香气顺着热气缓缓飘散，淡淡的酸香清爽开胃，早早萦绕在整个庭院，勾得人心底发痒。
另一侧的土灶前，是一身素净休闲衣衫的易毅。
他身姿挺拔清俊，褪去了昨夜闲谈的松弛，多了几分专注认真。袖口轻轻挽至小臂，露出干净利落的手腕，指尖沾着少许细密的椒盐调料，周身沉静淡然，自成一方安稳天地。
案板上整齐摆放着提前腌制、熏制完成的本地散养土鸡块。鸡肉色泽温润，带着果木与柏木混合的淡淡烟熏香气，肉质紧实肌理清晰，是最正宗的唐山本地食材。
为了做出最原汁原味的麻辣鸡块，天刚蒙蒙亮，黄老师便带着鹏鹏赶往村口生鲜集市，精挑细选了养足时日的本地土鸡，肉质紧实不柴、肥瘦均匀，最适合先熏后炒的做法。回来之后，易毅便亲手打理、焯水去腥、古法熏制，耗时一上午，才将所有食材预处理完毕。
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