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第234章 这酒是人喝的吗?[2 / 3]

更丰富,最主要的是,做起来并不复杂。

想到这,孟野找来一块破布,将大骨头盖了上,防止招苍蝇。

此时,伴随着大火的不断炖煮,一股股浓郁的香气顺着锅沿飘了出来,很快便弥漫了整个厨房,随即顺着门缝钻进了屋内。

此时屋内的几人正聊着天,突然莽子的鼻头耸了耸。

“啊~~这味可真香啊!要说做饭还得是老二,真香啊!”

“那可不咋地!我二哥做饭的水平绝对一流,比大城市那些饭店做的都好吃!!”

喜子父子二人闻到这股香气,也是狠狠的吸了口气,紧接着肚子就跟着叫了起来。

平日里他们也经常吃肉,但大多是清水煮熟了直接沾盐面吃。

像孟野这种放了各种香料的做法,他们还真没做过,更没吃过。

这不禁让他们有些期待。

半个小时后,在众人期待的目光中,孟野端着满满一大盆的鹿肉进了屋,放在了桌子上。

看到那热气腾腾,冒着香气的鹿肉,众人不禁咽了口唾沫,眼睛直勾勾的盯着盆中的鹿肉。

他们可是早早就闻到鹿肉的香味了,要不是觉得丢人,早就跑到厨房,掀开锅盖捞出一块尝尝了。

见众人一脸期待的模样,孟野咧嘴一笑:“都别愣着了!趁热吃!都多吃点!锅里还有不少呢!”

听到孟野的话,众人也就不再客气,各自抓起一块排骨,大口大口啃了起来。

刚入口,蒸腾的热气裹挟着一股野趣十足的香气瞬间填满了整个口腔。

首先感受到的是鹿骨炖透后的醇厚,像把山林里的晨露与松脂都熬进了肉丝里,生出些温润的暖意。

葱段的清甜和姜片的辛烈在浓香里钻缝,恰好压下了鹿肉可能带有的一丝腥气,反倒衬得那肉香愈发纯粹。

那是一种比猪肉更紧实、比牛肉更清透、比羊肉更鲜美的绝美味道。

一口咬进肉里,能感觉到肌理间的弹嫩,瘦肉纤维里裹着点点脂香,嚼起来不柴不硬,像含着块浸足了蜜的海绵,每一口都渗出清甜的肉汁。

贴骨的筋膜最是勾人,软糯得能在齿间化开,却又带着点韧劲儿,把汤汁的浓鲜锁得死死的,咽下去时喉头都跟着发润。

感受到鹿肉带来的绝美享受,众人的眼睛全都微眯了起来,一脸的满足之色。

“我去......二哥,这鹿肉让你炖的也太好吃了吧!!”

“老二,咱们别打猎了,去城里开家饭店吧

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