料，还有一桶豆豉。
盛豆豉的桶透明的，带着黄色提手的小盖，看着可精致了。
林婶子守在灶台前，锅烧的微微冒烟，丢进两片姜片，八角只放了一颗尖尖。
这香料可贵了，新菜怕糟蹋，只舍得放一点点。
可就这么一点点，香气唰地一下就窜了出来。
她紧跟着把切好的肉片倒进去，铁铲一翻，油星子一跳，红肉转眼就泛了白。
再把炒的喷香的肉片往锅边一扒，切好的茄子块哗啦啦倒进去。
这紫色果子一遇热油就软塌下来。
“这果怪是怪，倒是吸香。”林婶子嘴里念叨，手腕不停。
那红果子听得是和鸡蛋和一块炒，一刀切开汁水四溢，带着一股从没闻过的清爽香气。
鸡蛋打散下锅，炒的嫩黄蓬松，再把带皮的红果子块倒进去，那汁水一下就化开了，红的艳，黄的亮，两种颜色搭着，竟出奇的好看。
不一会儿，两种陌生又勾人的香气缠缠绕绕，从灶台飘满院子。