吃一锅饭的传统，绝不能丢！你这个‘大通铺’，拆得好！”
见高裕民不仅没生气，反而兴致勃勃，杨海金和沈砚舟等人悬着的心，这才算彻底放了下来。
“大家先请入座。”
张明远引导着众人走到大厅中央，一张由两张方桌拼起来的稍大些的餐桌旁坐下。
就在大家以为真的要拿着塑料托盘去窗口排队打饭的时候。
张明远却突然转过身，冲着明厨亮灶的窗口方向，大喊了一声：
“老张！每人上一份大满贯套餐！”
“哎！好嘞张主任！马上就来！”
窗口里，戴着高高厨师帽的食堂负责人老张，紧张兮兮地大声答应了一声。随后立刻转身，指挥着里面的几个帮厨，手忙脚乱地开始装盘。
众人在桌前坐下，简单地闲聊着新区这几个月的变化。
大约等了二十分钟左右。
几个穿着干净围裙的食堂大妈，推着不锈钢餐车走了过来。
所谓的“大满贯套餐”，被一一端上了桌。
高裕民看着摆在自己面前的餐盘，微微有些诧异。
不是因为菜有多豪华，而是因为这配置，实在是太“对味”了！
每个人面前都是一个标准的不锈钢分格餐盘。
高裕民的盘子里：两个白花花、冒着热气的大馒头。一小碗红油飘香的酸辣肚丝汤。四个格子里，分别盛着：鹌鹑蛋红烧肉、鱼香茄子、清炒小油菜，以及一份铺满红辣椒和花椒、红油滚滚的水煮肉片！
“高省长。”
张明远指着那份水煮肉片，笑着解释道：
“我知道您是川渝那边的人，骨子里肯定还是好这一口麻辣鲜香。咱们这食堂的大师傅也是川区过来的，这水煮肉片是他的拿手绝活。您尝尝，看这味道正不正宗，能不能解一解您的乡愁。”
高裕民眼睛一亮，拿起筷子夹了一片裹满红油的肉片放进嘴里，嚼了两下，顿时连连点头：
“嗯！这花椒的麻和辣椒的香，很地道！没想到在你们这清水县的食堂里，还能吃到这么正宗的家乡菜。小张，你有心了。”
而坐在旁边的秦万里，低头看着自己面前的餐盘，眼中也闪过一丝惊讶。
他的盘子里：没有馒头，是一碗软硬适中的白米饭。配的是一碗清淡的番茄蛋花汤。菜品则是：清蒸鲈鱼块、油渣炒小白菜、宫保鸡丁，以及一份汤汁浓郁的锅巴肉片。
全是没有重油重辣、偏向清淡醇和的菜系！
张明远
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